Смачний крем. Роблю з ним меренговий рулет. Виходить дуже смачно. Рецепт рулету є в моїх публікаціях🤤
до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Варіння
3
0
16
Смачний та легкий в приготуванні крем. Ідеально підійде для начинки макаронс, або для тортика
1-3 години
Легко
2 інгредієнтів
2
0
20
1 ст. молока, сливок или воды 1 яйцо 5 ст. л. сахарного песку 2 ч. л. муки 2ст. л. сахара 2 ч. л. порошка какао или одну 50-граммовую плитку шоколадаПриготовлять также как основной заварн
0
0
24
180 г білого шоколаду 2,5 ст. ложки борошна 250 мл молока 200 г цукру (можна не класти зовсім, крем виходить ітак дуже солодким) 200 г вершкового масла ванільний цукор Приготування:
0
0
16
Шоколад порубати, розтопити на водяній бані разом з маслом. Зняти з бані і добавити по ложці сир, гарно перемішуючи до однорідного стану. В кінці ще раз збити все міксером, викласти в банку
0
0
9
Змішуємо сметану, яйце, ваніль, борошно і цукор, поміщаємо на водяну баню і варимо до загустіння. Після цього залишаємо, нехай охолоне до кімнатної температури. У цей час збиваємо до бі
0
0
12
Вершки охолодити ( можна використати солодку жирну негусту сметану), збити міксером до пухкої маси , додати ванільний цукор та поступово підсипати по ложці цукор-пудру. Крем має бути пухкий
0
0
6
Духовка 160 градусів. Час запікання 15-20 хвилин (залежить від розміру чашки) 1. В каструлі доводимо до кипіння вершки перемішані з цукром. Знімаємо з вогню та додаємо шматочки шоколаду. Пе
0
0
14
Беремо магазинну сметану і кладемо на 15 хв у морозильну камеру. Сметана повинна бути дуже холодна, але стежте, щоб не підмерзла. У охолоджену сметану засипаємо порошок для морозива і збив
0
0
7
Для доступу до цієї функції необхідно увійти в свій обліковий запис. Будь ласка, авторизуйтесь або зареєструйтесь, якщо у вас ще немає акаунту.
Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.
Створіть новий пароль.