Заварний крем

Name: Заварний крем
Cuisine: None
Ingredients: молоко — 500 мл; яйце — 2 шт; цукор — 150 гр; борошно — 2 ст.л; ванільний цукор — 10 гр; масло — 200 гр

Десерти

до 30 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Варіння

Простий в приготуванні і саме цей крем використано в моєму рецепті яблучного баварського торта.

Інгредієнти

Молоко 500 мл
Яйце 2 шт
Цукор 150 гр
Борошно 2 ст.л
Ванільний цукор 10 гр
Масло 200 гр

Кроки приготування

Крок 1

Розтираємо яйця з цукром

Крок 2

Додаємо борошно і поступово вливаємо молоко. Ставимо на вогонь і ретельно перемішуючи варимо до загустіння.

Крок 3

Знімаємо массу з вогню, накриваємо плівкою в стик і даємо охолонути.

Крок 4

В охолоджену массу додаємо розм'якшене масло і пару хвилин збиваємо міксером. Крем готовий.

автор рецепта

Nataliia

10 Вер 2025

243