Як приготувати:

"борщ"

(260) рецептів

Традиційний український борщ

Традиційний український борщ


Борщ - це класична українська страва, яка є символом кухні цієї країни. Він має насичений смак та а..

1-3 години

Середньо

12 інгредієнтів

Варіння

борщ зі щавлю

Борщ зі щавлю


250 г картоплі 150 г щавлю 1 морква 1 цибулина 1-2 ст. л. вершкового масла зелень, сіль сметана

dreamfood.ua

0

0

15

борщ український з м'ясом та пампушками

Борщ український з м'ясом та пампушками


500 г м'яса320 г картоплі200 г свіжої капусти80 г буряків80 г томату-пасти40 г жиру свинячогопо 80 г ріпчастої цибулі та морки40 г петрушки (корінь)20 г селери (корінь)8 г борошна та цукру20

dreamfood.ua

0

0

17

зелений борщ

Зелений борщ


Телячі реберця промити, залити водою, повільно довести до кипіння, зняти шум. Додати корінь петрушки. варити до готовності, м'ясо вийняти. У бульйон покласти картоплю кубиками, 2 ст.л. рису

dreamfood.ua

0

0

18

український борщ

Український борщ


300 г яловичини 400 г капусти свіжої 300 г буряків 500 г картоплі 100 г моркви 80 г цибулі ріпчастої 40 г кореня петрушки 10 г часнику 80 г томату-пюре або 300 г свіжих помідорів 60 г перцю

dreamfood.ua

0

0

14

борщ з гречкою

Борщ з гречкою


В росолі вже є смачний навар з курки і білих корінців, тому варимо картоплю, моркву(1/2) кубиками, гречану крупу. Коли майже готові овочі, додаємо засмажку з цибулі і тертої моркви. Досолюєм

dreamfood.ua

0

0

16

борщ чернігівський на грушках

Борщ чернігівський на грушках


1. Грушки промити, залити 2л води*, довести до кипіння і варити до готовності – щоб були м’які. Коли будуть готові – відставити з вогню і процідити або вибрати шумівкою грушки – нам потрібен

dreamfood.ua

0

0

12

пісний неквашений борщ

Пісний неквашений борщ


До води вкинути одну сиру покраяну цибулю, перець чорний і духмяний горошком, дрібно нарізаний корінь петрушки і грибочки.Коли трошки покипить, покласти варені натерті буряки, підсмажену дрі

dreamfood.ua

0

0

17

борщ з чорносливом

Борщ з чорносливом


Борщ - одна з улюблених страв, які готують усі. Ми пропонуємо Вам рецепт смачного, пісного борща з чорносливом.

cook-mix.com

0

0

14