logo
Створити
Меню
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Конкурс
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дізнатись більше

Зелений борщ зі щавлем

Борщ Українська кухня
Зелений борщ зі щавлем

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Смачний весняний борщик

Інгредієнти

  • Свинячі ребра 400 Г
  • Картопля 600 Г
  • Цибуля 1 Шт
  • Морква 1 Шт
  • Щавель 100 Г
  • Варені яйця 3-4 Шт
  • Спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1

В каструлю набрати 2,5л води. Покласти ребра, лавровий листок. Зварити до готовності.

Зелений борщ зі щавлем - Крок 1
Крок 2

М'ясо дістати. Бульйон процідити. Додати нарізану картоплю.

Зелений борщ зі щавлем - Крок 2
Крок 3

Моркву та цибулю обсмажити на невеликій кількості олії.

Зелений борщ зі щавлем - Крок 3
Крок 4

Після того як картопля закрити, готувати ще 10 хв. Додати подрібнене м'ясо.

Зелений борщ зі щавлем - Крок 4
Крок 5

Коли картопля буде готова, додати нарізані яйця та щавель. Готувати ще 2 хвилини. Готово. Смачного 😊

Зелений борщ зі щавлем - Крок 5
користувач

автор рецепта

Наталія Кушнарь

17 Кві 2025

2

180

0

Поділитися рецептом:

Коментарі