Зелений борщ зі щавлем
Борщ
Українська кухня
Смачний весняний борщик
Інгредієнти
- Свинячі ребра 400 Г
- Картопля 600 Г
- Цибуля 1 Шт
- Морква 1 Шт
- Щавель 100 Г
- Варені яйця 3-4 Шт
- Спеції за смаком
Кроки приготування
Крок 1
В каструлю набрати 2,5л води. Покласти ребра, лавровий листок. Зварити до готовності.
Крок 2
М'ясо дістати. Бульйон процідити. Додати нарізану картоплю.
Крок 3
Моркву та цибулю обсмажити на невеликій кількості олії.
Крок 4
Після того як картопля закрити, готувати ще 10 хв. Додати подрібнене м'ясо.
Крок 5
Коли картопля буде готова, додати нарізані яйця та щавель. Готувати ще 2 хвилини. Готово. Смачного 😊
Коментарі