Сливовий пиріг

Вам також може сподобатись

сливовий пиріг випічка

сливовий соус до м'яса

сливовий мармелад

сливовий лікер

сливовий десерт

ніжний смачний пиріг

десерт пиріг

спекти пиріг

сирний пиріг у мультиварці

Сливовий пиріг – це справжній осінній десерт, який підкорить вас своєю простотою та неперевершеним смаком. Ароматні сливи з легкою кислинкою ідеально поєднуються з ніжним тістом, створюючи ідеальну гармонію у кожному кусочку. Така випічка чудово доповнить чаювання в сімейному колі або стане відмінним десертом на святковому столі.

Приготування сливового пирога не вимагає особливих кулінарних навичок. Використовувати можна будь-які сливи – як сині, так і жовті, свіжі або навіть заморожені. Сливи для пирога бажано вибирати трохи недозрілі, щоб вони тримали форму при випіканні та не перетворили тісто на кашу. Якщо фрукт занадто соковитий, можна попередньо трохи підсушити їхні половинки на паперовому рушнику.

Існує безліч рецептів цього десерту. Класичний сливовий пиріг готується на пісочному тісті, яке виходить розсипчастим і дуже смачним. Також популярним є варіант із збивним тістом, схожим на кекс – він добре піднімається та має ніжну текстуру. Для більш вишуканого смаку можна додати до тіста ваніль, цедру лимона або апельсина, корицю чи горіхи. Готовий пиріг часто посипають цукровою пудрою, що робить його ще більш апетитним.

Процес випікання не відніме багато часу. Після того як тісто рівномірно розподілено по формі, на нього щільно один до одного викладають половинки слив. Бажано розміщувати їх скоринкою догори – так з’явиться красивіший зовнішній вигляд, а сік з фруктів рівномірно просочуватиме тісто. Запікають десерт у розігрітій духовці до золотистої скоринки та сухої дерев’яної палички.

Сливовий пиріг чудовий як у теплому, так і в охолодженому вигляді. Його можна подавати з кулькою ванільного морозива аба зі збитими вершками, що робить смак ще багатшим. Цей десерт не лише смачний, але й корисний, адже сливи багаті на вітаміни та пектин. Готуйте з задоволенням і насолоджуйтесь неперевершеним смаком домашньої випічки!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!