EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

піца

(1 582) рецептів
Кабачкова піца
Авторський

Кабачкова піца

Смачна і швидка у приготуванні піца

30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Олена
48
1
Піца з лисичками
Авторський

Піца з лисичками

Лісова смачна піца.

30-60 хвилин
Легко
12 інгредієнтів
Олена
56
1
Піца
Авторський

Піца

Тісто, яке готується без яєць та на картопляному відварі

3+ години
Середньо
12 інгредієнтів
Катерина
37
1
Піца з грушею
Авторський

Піца з грушею

Найсмачніша піца, що я готувала

30-60 хвилин
Легко
12 інгредієнтів
Даша Кушнір
88
2
Піца з ковбасою та грибами
Авторський

Піца з ковбасою та грибами

дуже смачно

до 30 хвилин
Середньо
9 інгредієнтів
Hanna
77
1
Піца з беконом та грибами
Авторський

Піца з беконом та грибами

дуже смачно

до 30 хвилин
Середньо
6 інгредієнтів
Hanna
62
1
Міні-піци , шкільна піца🤩
Відео

Міні-піци , шкільна піца🤩

Для тіста: ▫️Вода - 150 мл. ▫️Молоко - 150 мл. ▫️Цукор - 2 ст. л. ▫️Сіль - 1 ч. л. ▫️Дріжджі су ...

1-3 години
Середньо
Вікторія Козіна
80
0
Швидка піца
Авторський

Швидка піца

Готується у сковорідці

до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Даша Кушнір
118
1
Лінива піца
Авторський

Лінива піца

дуже простий рецепт

до 30 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Hanna
74
0
Піца з кабачковою основою
Авторський

Піца з кабачковою основою

рецепт ПХ

30-60 хвилин
Середньо
8 інгредієнтів
Hanna
86
1

Вам також може сподобатись

швидка піца в мультиварці
овочева піца
піца пепероні
піца з базиліком
піца з курячим філе
Піца – це справжня культова страва італійської кухні, яка завоювала любов мільйонів людей по всьому світу. Вона поєднує в собі тонку пікантну основу з хрусткою скоринкою, ароматний томатний соус або вершки, розплавлений сир моцарелла та безліч різноманітних начинок. Сьогодні піцу готують у домашніх умовах та професійних піцеріях, експериментуючи з інгредієнтами та смаками.

Основою будь-якої піци є тісто. Класичне італійське тісто для піци готують з борошна, води, дріжджів, оливкової олії та солі. Секрет у тому, щоб добре вимісити тісто та дати йому підійти – тоді воно буде повітряним і ніжним. Багато хто любить товсту підставу, як у американській піці, але справжні поціновувачі віддають перевагу тонкому тісту, яке дозволяє відчути смак начинки.

Найпопулярнішою начинкою для піци вважається салямі, шинка, гриби, оливки, каперси, артишоки та свіжий базилік. В Італіі існує безліч регіональних варіантів: від простих, як Маргаріта, до складних, наприклад, з морепродуктами. Вегетаріанські піци з овочами також дуже популярними. Щоб піца вийшла смачною, важливо якісно підібрати інгредієнти та правильно їх поєднати.

Приготування піци в домашніх умовах – це цілий ритуал. Спочатку розточують тісто у круглу форму, потім рівномірно наносять соус, посипають сиром та викладають начинку. Випікають піцу в розігрітій до 200–250 градусів духовці протягом 10–15 хвилин. Для отримання хрусткої скоринки можна використовувати кам'яну або спеціальну піцу-підставу. Готова піца має мати золотистий колір та приємний аромат.

Також варто згадати про такі види піци, як Кватро Стаджоні (з чотирма різними начинками), Капрічоза (з артишоками, грибами, шинкою та оливками) та інші. У сучасних піцеріях пропонують також солодкі піци з фруктами, шоколадом або сиром. Для тих, хто дотримується дієти, існують варіанти з цільнозерновим тістом або безглютенові піци.

Піца – ідеальна страва для сімейного обіду, вечірки з друзями або романтичної вечері. Вона поєднує простоту приготування та яскраві смакові якості. Завдяки своєму універсальному характеру піца підходить практично до будь-якої події. Її можна замовити в піцерії з доставкою додому або приготувати самостійно, що робить її ще більш популярною серед усіх верств населення.

Щоб піца вийшла справжньою, варто звертати увагу на якість продуктів: свіжі томати для соусу, якісний сир моцарелла, свіжі овочі та якісне м'ясо для начинки. Не варто економити на інгредієнтах, адже саме вони створюють неповторний смак страви. Також важливо дотримуватися технології приготування та правильно випікати піцу – тоді вона вийде ароматною та соковитою.

Сьогодні піца є не лиже стравою, а й частиною культури споживання. Вона символізує затишок, веселощі та спілкування. Багато ресторанів та кав'ярень пропонують піцу у своєму меню, що робить її доступною для кожного. Українці також полюбили цю італійську страву та часто готують її вдома, додаючи національні особливості та улюблені інгредієнти. Тому піца залишається однією з найпопулярніших страв у світі.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.