Домашня піца

Name: Домашня піца
Cuisine: Італійська кухня
Ingredients: борошно — 300 гр; вода — 180 мл; дріжджі — 1,5 ч.л; None — 8 шт; печериця — 4 шт; цибуля — 1/2 шт; кукурудза консервована — 2 ст.л; None — 10 шт; бекон — 100 гр; сир — 50 гр; None — за смаком за смаком

Піца Італійська кухня

3+ години

Середньо

11 інгредієнтів

Випікання

Піца на дріжджовому тісті

Інгредієнти

Борошно 300 гр
Вода 180 мл
Дріжджі 1,5 ч.л
Помідор чері 8 шт
Гриби печериці 4 шт
Цибуля 1/2 шт
Кукурудза консервована 2 ст.л
Оливки/маслини 10 шт
Бекон 100 гр
Сир 50 гр
Кетчуп, сіль, спеції за смаком за смаком

Кроки приготування

Крок 1

З борошна, дріжджів, води і дрібуи солі замісити тісто. Поставити в тепле місце щоб тісто підійшло.

Крок 2

Коли тісто добре збільшиться в об'ємі, акуратно зменшимо, накриємо плівкою і залишимо в холодильнику на ніч.

Крок 3

Нарізаємо порційно помідори, бекон, цибулю

Крок 4

Підсмажуємо гриби(можна і сирі), нарізаємо маслини.

Крок 5

Формуємо основу піци: для цього акуратно, руками розтягуємо тісто, зверху змащуємо кетчупом, викладаємо начинку, посипаємо тертим сиром, сіллю і спеціями. Готуємо в духовці при 180° орієнтовно 30 хв.

автор рецепта

Гурман

17 Бер 2026