Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Піца з лисичками
Лісова смачна піца.
Інгредієнти
- Борошно 200 гр
- Сухі дріжджі 0.5 ч.л.
- Цукор 0.5 ч.л.
- Оливкова олія 1 ст.л.
- Часник 1 зуб.
- Кетчуп ,, лагідний,, 2-3 ст.л.
- Моцарела 2 кульки
- Оливкова олія
- Шинка копчена 150 гр
- Сіль
- Вода 125 мл
- Гриби лисички 125 гр
Кроки приготування
Крок 1
У миску налити теплу воду і додати цукор і дріжджі, перемішати. Залишити на 10-15 хвилин до появи піни.
У іншій мисці змішати просіяне борошно і сіль. Влити дріжджову суміш і вимішати однорідне тісто. Перекласти тісто на присипану борошном поверхню і вимішувати приблизно 10 хвилин руками, поки тісто не стане еластичне. Покласти тісто у миску змащену оливковою олією, накрити рушником і поставити у тепле місце на 1 годину.
Крок 2
На оливковій олії обсмажити 1 хвилину нарізий тонко часник, додати перебрані і добре промиті лисички. Смажити поки не випариться рідина з грибів і просмажити ще 5 хвилин.
Крок 3
Тісто розкачати, змастити кетчупом, викласти смажені гриби, нарізану смужками шинку і моцареллу.
Випікати 25 хвилин при температурі 180 градусів.
1
145
0
Коментарі