Ніколи не думала, що з тіста філо можно приготувати щось смачне. Але як виявилося, можно! Дуже смач ..

250 г обезжиренного творога 250 г муки 250 г сливочного масла 1 луковица 2 ст. л. растительного масл ..

Тісто - дуже дивне, пухке, приємно з ним працювати)500 г молока50 г дріжджів1 яйце5 дес. л. олії3 де ..

Тісто: 0,5 л води 100 гр цукру трохи солі 0,5 скл олії 1,5 ст л сухих дріжджів або 50 гр свіжих дрі ..

У теплому молоці розводимо дріжджі і додаємо муки стільки, щоб вийшло тісто, як на оладки. Накриваєм ..

У теплій воді розчинити дріжджі +цукор, сіль, вимішати+олію+муку замісити тісто, тісто має бути доси ..

В кефір додати сіль, цукор, соду і все добре перемішати. Твердий сир натерти на грубій терці. Додати ..

Замісити тісто. Вимішати начинку. Зробити пиріжки. Змастити щедро яйцем. Посипати приправою. І пе ..

Додаємо в дріжджі теплу сироватку(кефір) і сіль. Слідом всипаємо борошно,та всі інші сладники Заміш ..

Картоплю відварити,помняти і охолодити ( це можна зробити і за день раніше). Руками картоплю добре ..