Пиріжки з картоплею
Найсмачніші тоненькі пиріжки з простих інгредієнтів
Інгредієнти
- Борошно 800 Г
- Цукор 1 Ст.л.
- Сіль 0.5 Ч.л.
- Картопля 500 Г
- Цибуля 2 Шт
- Олія 0,5 Стакана
- Олія для смаження
- Вода 0,5 Л
- Дріжджі сухі 2 Ч.л.
Кроки приготування
Крок 1
Приблизно 200 г борошна просіяти, додати дріжджі, сіль, цукор. Все добре перемішати. Додати 0,5 стакана олії. Перемішати. Додати теплу воду. Перемішати. Додати все інше борошно. Замісити тісто. Залишити на 30 хв.
Крок 2
Картоплю відварити, зробити пюре. Цибулю обсмажити. Додати до картоплі. Посолити за смаком. Тісто за цей час повинно добре підійти.
Крок 3
Формуємо пиріжки. Начинки побільше.
Крок 4
Смажити на середньому вогні на достатній кількості олії з обох сторін до золотистого кольору. Подавати зі сметаною. Смачного 😊
Коментарі