Пиріжки з картоплею
Пиріжки
Українська кухня
30-60 хвилин
Середньо
9 інгредієнтів
Смаження
Найсмачніші тоненькі пиріжки з простих інгредієнтів
Інгредієнти
- Тепла вода - 0,5 Л
- Борошно - 800 Г
- Цукор - 1 Ст.л.
- Сіль - 0.5 Ч.л.
- Картопля - 500 Г
- Цибуля - 2 Шт
- Олія - 0,5 Стакана
- Олія для смаження
- Дріжджі сухі - 2 Ч.л.
Кроки приготування
Крок 1:
Приблизно 200 г борошна просіяти, додати дріжджі, сіль, цукор. Все добре перемішати. Додати 0,5 стакана олії. Перемішати. Додати теплу воду. Перемішати. Додати все інше борошно. Замісити тісто. Залишити на 30 хв.
Крок 2:
Картоплю відварити, зробити пюре. Цибулю обсмажити. Додати до картоплі. Посолити за смаком. Тісто за цей час повинно добре підійти.
Крок 3:
Формуємо пиріжки. Начинки побільше.
Крок 4:
Смажити на середньому вогні на достатній кількості олії з обох сторін до золотистого кольору. Подавати зі сметаною. Смачного 😊
Поділитися:
03 вересня 2024 р. 20:25
2
78
0
Коментарі