EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

вирізка

(40) рецептів
вирізка з песто з петрушки
Web

Вирізка з песто з петрушки

Чудове блюдо для сімейних свят. одне з найулюбленіших гарячих страв! ну, "песто" - це, зви ...

7 інгредієнтів
smak.menu
78
0
запечена свиняча вирізка з гірчицею
Web

Запечена свиняча вирізка з гірчицею

З свинячої вирізки виходять відмінні відбивні. подавати з відвареним рисом, картоплею, зі свіжими ов ...

7 інгредієнтів
smak.menu
123
0
яловича вирізка в кефірному маринаді з ківі на мангалі
Web

Яловича вирізка в кефірному маринаді з ківі на мангалі

Рецепт яловичини на мангалі допоможе приготувати смачне м'ясо на відпочинку). чи не дуже жирно і дуж ...

7 інгредієнтів
smak.menu
73
0
свиняча вирізка на мангалі
Web

Свиняча вирізка на мангалі

Саме соковите, неймовірно смачне і ароматне м'ясо! свиняча вирізка готується на мангалі, а попереднь ...

8 інгредієнтів
smak.menu
88
0
свиняча вирізка в фользі на вугіллі
Web

Свиняча вирізка в фользі на вугіллі

Найсмачніше, соковите, м'яке, тане в роті! свиняча вирізка в фользі на вугіллі дуже ніжне, смачне і ...

7 інгредієнтів
smak.menu
123
0
свиняча вирізка з чорносливом в беконі з вершково-грибним соусом
Web

Свиняча вирізка з чорносливом в беконі з вершково-грибним соусом

Незвичайно смачно, оригінально - свято кожен день! свиняча вирізка з чорносливом в беконі з вершково ...

10 інгредієнтів
smak.menu
99
0
вирізка свиняча, запечена з вином і грушами
Web

Вирізка свиняча, запечена з вином і грушами

Приготуй приголомшливо смачне м'ясо-нехай вечеря буде святковою! незвичайний рецепт і оригінальне по ...

9 інгредієнтів
smak.menu
72
0
вирізка свиняча запечена в духовці
Web

Вирізка свиняча запечена в духовці

Кращий варіант м'яса на святковий стіл-легко і просто! вирізка свиняча запечена в духовці виходить д ...

9 інгредієнтів
smak.menu
63
0
свиняча вирізка на сковороді
Web

Свиняча вирізка на сковороді

Приготуй розкішний обід! чудове і ароматне блюдо! що може бути ситніше і смачніше м'яса? особливо, я ...

3 інгредієнтів
smak.menu
171
0
свиняча вирізка з яблуками і корицею
Web

Свиняча вирізка з яблуками і корицею

Смачна соковита яловичина на святковий стіл.

6 інгредієнтів
smak.menu
77
0

Вам також може сподобатись

запечена свиняча вирізка з гірчицею
м'ясна вирізка в беконі
м'ясна вирізка
м'ясна вирізка з беконі
яловича вирізка
Шукаєте ідеальну вирізку для святкового столу чи повсякденної кухні? Вирізка – це найніжніша і соковита частина свинячої туші, що ідеально підходить для найрізноманітніших страв. Цей сорт м'яса відрізняється мінімальним вмістом жиру та сполучної тканини, що робить його справжнім делікатесом для гурманів.

Вирізка просто призначена для швидкого приготування – вона не вимагає тривалого томління і чудово смажиться, запікається та грилюється. Завдяки своїй ніжній структурі м'ясо ідеально вбирає маринади та спеції, відкриваючи широке поле для кулінарних експериментів. Класична відбивна з вирізки, соковитий ростбіф, ароматне рагу або елегантне медальйони – варіантів страва з вирізки безліч.

Щоб вирізка вийшла ідеальною, важливо дотримуватися кількох простих правил. Завжди дозволяйте м’ясу нагрітися до кімнатної температури перед приготуванням. Не пересмажуйте його – для збереження соку всередині скористайтеся термометром і знімайте з вогню при досягненні внутрішньої температури 60-65°C. Після приготування обов’язково дайте вирізці «відпочити» кілька хвилин, перш ніж нарізати.

Цей сорт свинячого м'яса відмінно поєднується з різноманітними гарнірами. Традиційний картопляний пюре, смажені овочі, гриби, ягідні соуси чи свіжі салати – кожен може створити свою унікальну композицію смаків. Вирізка стане справжньою окрасою будь-якого застілля, вражаючи гостей своєю ніжністю та ароматом.

Окрім відмінних смакових якостей, свиняча вирізка має і корисні властивості. Вона багата на якісний білок, залізо, цинк та вітаміни групи B. Правильно приготоване м'ясо легко засвоюється і стає цінним компонентом збалансованого харчування. Вибираючи вирізку в магазині, звертайте увагу на свіжість та колір – якісний продукт має рівний рожевий відтінок без сторонніх запахів.

Експериментуйте з рецептами та відкривайте для себе безмежні можливості цього універсального м'яса. Від простих сімейних обідів до вишуканих святкових страв – вирізка завжди гарантує відмінний результат та задоволення від трапези. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.