Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Яловича вирізка в кефірному маринаді з ківі на мангалі
Рецепт яловичини на мангалі допоможе приготувати смачне м'ясо на відпочинку). чи не дуже жирно і дуже смачно, можна готувати яловичину на грилі
приготована на мангалі яловичина, володіє незабутнім ароматом і чудовим смаком, а на відміну від більш жирної свинини набагато диетичнее.
для цих цілей годиться вирізка або зовнішня крижова частина. краще вибирати саме таке м'ясо, з м'яса інших частин блюдо може не вийти досить ніжним.
якщо планується готувати м'ясо з більш жорстких частин, слід приділити особливу увагу маринаду, не пошкодувати часу і добре промаринувати м'ясо.
Інгредієнти
- Кефір 0.5 л
- Ківі 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Яловича вирізка 1 кг
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі