Шоколадні мафіни

Вам також може сподобатись

шоколадні кекси з начинкою

шоколадні сирники

шоколадні корзинки

шоколадні горщики

шоколадні кульки

мафіни на кефірі

мафіни з ревенем

мафіни без борошна

сирні мафіни

яєчні мафіни

Шоколадні мафіни – це неперевершені домашні солодощі, які підкориють серце кожного гурмана. Ці ніжні шоколадні кексики з багатою какао-ноткою та м'якою текстурою ідеальні для сніданку, чаювання чи як солодкий сюрприз для дітей. Їх легко приготувати навіть початківцям у кулінарії, а аромат свежовипіченої випічки наповнить вашу кухню затишком.

Рецепт шоколадних мафінів вражає простотою: базові інгредієнти знайдуться в будь-якому домі. Борошно, яйця, цукор, какао-порошок – ось основа для неймовірно смачних десертів. Секрет у тому, щоб додати трохи розпушувача, наприклад соди, для повітряної структури. Додавайте шматочки чорного шоколаду або горіхи для ексклюзивного смаку. Випікаються мафіни швидко, всього за 20–25 хвилин, тому ви можете порадувати рідних свіжою випічкою в будь-який момент.

Шоколадні кекси особливо популярні святами чи на дитячих заходах. Вони чудово поєднуються з кавою, молоком або ягідним компотом. Для дієтичного варіанту замініть цукор на мед, а борошно – на цільнозернове. Експериментуйте з начинками: ваніль, апельсинова цедра або м'ята підкреслять шоколадний смак. Головне – не пересиджувати тісто, інакше мафіни вийдуть сухими.

Ці домашні солодощі зберігають свіжість кілька днів у герметичному контейнері. Їх можна заморожувати для довготривалого зберігання. Подавайте шоколадні мафіни з кулькою морозива азарним контрастом, а для святочного вигляду прикрасьте цукровою пудрою. Кулінарний шедевр гарантований за будь-яких умов!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!