Шоколадні мафіни
Кекси
Смачні та пухкі шоколадні мафіни
Інгредієнти
- Цукор 2 стакани
- Маргарин 100 грам
- Борошно 2 стакани
- Какао-порошок 3 ст.ложки з гіркою
- Кефір 1 стакан
- Сода 1 чайна ложка
- Яйце 4 штуки
Кроки приготування
Крок 1
Підготувати інгредієнти: борошно і какао просіяти, маргарин розтопити.
Крок 2
Збити яйця з цукром в густу піну 4-5 хвилин. Додати стакан кефіру і розтоплений маргарин.
Крок 3
Поступово додати борошно, какао і соду. Замісити тісто.
Крок 4
Заповнити формочки на 2/3 форми.
Крок 5
Випікати 15 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевірити шпажкою.
Крок 6
Готові мафіни по бажанню можна присипати цукровою пудрою.
Коментарі