EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

курка

(1 342) рецептів
Курка в апельсиново-імбирному соусі
Авторський

Курка в апельсиново-імбирному соусі

Ніжне м'ясо з цитрусовою кислинкою

1-3 години
Середньо
11 інгредієнтів
Ольга
37
1
Курка кріспі
Авторський

Курка кріспі

Смачна курочка, не гірше ніж в кфс

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Валерія Сидоренко
42
1
Запечена курка з йогуртом маринаді
Авторський

Запечена курка з йогуртом маринаді

Смачний маринад, який зробить м'ясо соковитим.

3+ години
Середньо
8 інгредієнтів
Катерина
49
1
Курка в луковому соусі
Авторський

Курка в луковому соусі

дуже смачно та ароматно

30-60 хвилин
Середньо
6 інгредієнтів
Hanna
102
1
Курка адобо
Авторський

Курка адобо

спробуємо філіпінське блюдо? це дуже смачно

30-60 хвилин
Середньо
8 інгредієнтів
Hanna
84
1
Курка в цитрусовому маринаді з куркумою та вершковим маслом
Авторський

Курка в цитрусовому маринаді з куркумою та вершковим маслом

Смачна ідея для вечері

1-3 години
Середньо
7 інгредієнтів
Ольга
110
1
Смажена курка в солодкому соусі
Авторський

Смажена курка в солодкому соусі

Смачна курка з рум'яною скоринкою в содкуватому соусі

до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
175
2
Запечена курка
Авторський

Запечена курка

соковита запечена курка

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Hanna
93
1
Курка з овочами у вершковому соусі
Авторський

Курка з овочами у вершковому соусі

смачно

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Olivka
115
2
Курка смажена на мангалі
Авторський

Курка смажена на мангалі

Смачний шашлик з цілої курки

30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
98
2

Вам також може сподобатись

ціла курка в мультиварці
курка запечена з картоплею
курка з картоплею в мультиварці
курка запечена в мультиварці
курка з кабачками в мультиварці
Курка — це універсальний продукт, який є основою численних страв української та світової кухні. Її ніжне м'ясо підходить для приготування супів, салатів, других страв і навіть випічки. Курка багата на білок, вітаміни групи В та мінерали, що робить її корисним вибором для збалансованого харчування.

Однією з найпопулярніших страв є смажена курка. Для її приготування потрібно лише кілька інгредієнтів: тушка птиці, олія, сіль та спеції. Курку можна запікати в духовці з овочами, тушкувати в соусі або варити для ароматного бульйону. Кожен спосіб обробки розкриває нові нотки смаку.

При виборі курки важливо звертати увагу на свіжість продукту. Якісне м'ясо має рівний колір, приємний запах і пружну структуру. Курку можна купити цілою тушкою або окремими частинами: грудинкою, стегнами, крильцями. Останні чудово підходять для грилю або фритюру.

Для дієтичного харчування ідеально підходить варена курятина. Її можна додавати до салатів, наприклад, олів'є або цезар. Також курка гармонійно поєднується з крупами: рисом, гречкою, булгуром. Такі страви не тільки смачні, але й поживні.

Куряче м'ясо добре всмоктує спеції, тому експериментуйте з приправами. Паприка, часник, розмарин, кмин — усі вони доповнять смак страви. Для маринування курки використовуйте сік лимона, соєвий соус або йогурт. Це зробить м'ясо ще більш соковитим та ароматним.

Курка — це продукт, який неможливо псути. Навіть початківці кулінари легко впораються з її приготуванням. Головне — дотримуватися часу термічної обробки, щоб м'ясо не пересушити. Курка готується швидко: від 20 хвилин для філе до години для цілої тушки.

Залишок вареної або смаженої курки можна використати для приготування інших страв. Наприклад, зробити начинку для пирогів, додати до супу або перекрутити на фарш. Таким чином, ви скоротите час на кухні та уникнете надлишків продуктів.

Курка ідеально підходить для сімейних обідів та святкових застіль. Її можна подавати з картоплею, овочами, салатами або соусами. Діти особливо люблять курячі котлети або наггетси. Це чудовий спосіб привчити малюків до здорового харчування.

Не забувайте про безпеку: курку потрібно добре проварювати або пропікати, щоб уникнути шкідливих бактерій. Використовуйте окремі дошки та ножі для сирого м'яса. Після роботи з куркою обов'язково мийте руки та кухонне приладдя.

Курка — справжній хіт будь-якої кухні. Вона доступна за ціною, легко готується та поєднується з різними продуктами. Експериментуйте з рецептами, щоб відкривати нові комбінації смаків. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.