Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курка тушкована
Другі страви з курки
Курка тушкована в духовці
Інгредієнти
- Приправа до курки 1 Ст.л.
- Паприка 1 Ст.л.
- Морква 1 Шт
- Цибуля 1 Шт
- Часник 2 Зубці
- Суміш перців зернами
- Курячого бульйону або води 500 Мл
- Листя лаврове 2 Шт
- Куряча чверть 1 Кг
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1
До курки додаємо приправу, паприку, перець і сіль, якщо потрібно. Перемішуємо.
Крок 2
Обсмажуємо курку з обох сторін до скоринки і викладаємо у ємність, де будемо тушкувати.
Крок 3
Моркву і цибулю нарізаємо крупніше, часник дрібно. На тій пательні, де смажилась курка, обсмажуємо 2 хв овочі.
Крок 4
Перекидаємо овочі до курки, заливаємо бульйоном або водою, додаємо лаврове листя, суміш перців зернами, накриваємо кришкою і ставимо у духовку на 30-40хв.
1
146
0
Коментарі