EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

конфі

(31) рецептів
Полуничне конфі
Авторський

Полуничне конфі

Ягідний прошарок для торта

до 30 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
115
2
Конфі з свіжої полуниці
Авторський

Конфі з свіжої полуниці

дуже смачне конфі для прослойки тортів

до 30 хвилин
Легко
3 інгредієнтів
olenaolegivna
120
2
Чізкейк в стакані з чорничним конфі
Авторський

Чізкейк в стакані з чорничним конфі

смачно, що не передати словами

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Olivka
175
2
Чізкейк в стакані з вишневим конфі
Авторський

Чізкейк в стакані з вишневим конфі

смачний десерт швидкого приготування

30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Olivka
168
2
Конфі з малини
Авторський

Конфі з малини

дуже швидко готується

до 30 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Olivka
380
2
Конфі з пюре чорниці
Авторський

Конфі з пюре чорниці

легко готувати

до 30 хвилин
Легко
3 інгредієнтів
Olivka
272
2
Конфі з вишні
Авторський

Конфі з вишні

смакує з млинцями, підходить як начинка для торта

до 30 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Olivka
152
2
Полуничне конфі для торта
Web

Полуничне конфі для торта

Красиве, яскраве, смачне, ідеальне для випічки! конфі-це ароматна фруктово-ягідна прошарок, яка вико ...

4 інгредієнтів
smak.menu
69
0
конфі баялди або Рататуй від Томаса Келлера
Web

Конфі баялди або Рататуй від Томаса Келлера

Дуже смачне овочеве рагу від американського генія кухні! рататуй-традиційне блюдо французької, а точ ...

14 інгредієнтів
smak.menu
87
0
Качина ніжка конфі
Web

Качина ніжка конфі

Справжній рецепт від французького шефа! качине конфі таким способом готують в кращих ресторанах фран ...

5 інгредієнтів
smak.menu
87
0

Вам також може сподобатись

конфітюр з смородини
конфітюром з інжиру
конфітюр з перцем чилі
конфітюр чилі
конфітюр з перцем
Солодкі десерти та домашні цукерки: рецепти смаколиків

Коли мова заходить про солодощі, кожен уявляє щось своє: хтось – ароматне домашнє варення, а хтось – ніжні шоколадні цукерки. Усі ці страви об’єднує одне – вони дарять задоволення та радість. Приготування солодощів у домашніх умовах – це не просто кулінарний процес, а справжнє мистецтво, доступне кожному. Ви можете створити унікальні десерти, які не лише смакуватимуть чудово, але й будуть кориснішими за магазинні аналоги, адже ви контролюєте якість інгредієнтів.

Чому варто готувати солодощі самостійно? По-перше, це економія коштів – інгредієнти для домашніх цукерок або торта часто коштують дешевше, ніж готовий продукт. По-друге, ви маєте повну свободу творчості: додайте горіхи, сухофрукти, спеції – і отримайте унікальний смак. По-третє, такі десерти можна адаптувати під особливі потреби, наприклад, приготувати їх без цукру для діабетиків або з безглютеновими інгредієнтами.

Один із найпопулярніших видів солодощів – шоколадні цукерки. Їх легко зробити вдома, використовуючи якісний шоколад, вершки та різні начинки: горіхи, ягоди, карамель. Розтопіть шоколад на водяній бані, додайте вершки, розлийте по формочках – і через кілька годин у вас готовий десерт. Для експериментів спробуйте білий або молочний шоколад замість чорного – це змінить смак.

Інший варіант – фруктові желе або мармелад. Вони готуються з натуральних соків та желатину, без штучних барвників. Такі солодощі корисні для дітей, адже містять вітаміни. Наприклад, апельсинове желе: змішайте сік, цукор і желатин, розлийте у форми та охолодьте. До речі, замість цукру можна використовувати мед або стевію.

Якщо ви любите випічку, то тістечка та печиво – ідеальний вибір. Приготуйте тісто на ваш смак: пісочне, бісквітне або з філіжанкою. Додайте начинку з варення, сиру або фруктів. Наприклад, сирні тістечка: змішайте сир, яйце, цукор і борошно, сформуйте кульки та випікайте 20 хвилин. Такі десерти чудово пасуть до чаю чи кави.

Не забуваймо про класику – варення та джеми. Вони не лише смачні, але й довго зберігаються. Використовуйте сезонні фрукти: полуницю, абрикоси, сливи. Простий рецепт полуничного варення: провайте ягоди з цукром до густоти, розлийте у банки. Для різноманіття додайте м’яту або корицю.

Для тих, хто дбає про здоров’я, існують корисні альтернативи: десерти з овочів (наприклад, морквяний торт) або з цукрозамінниками. Такі страви менш калорійні, але не менш смачні. Спробуйте приготувати морквяні млафіни: терту моркву змішайте з борошном, яйцем і медом, випікайте у формочках.

Солодощі – це також чудовий спосіб здивувати гостей або приготувати подарунок своїми руками. Упакуйте домашні цукерки у гарний папір – і вийде оригінальний презент. Головне – не боятися експериментувати та насолоджуватися процесом. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.