EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

гуляш

(230) рецептів
Гуляш з курячого філе
Авторський

Гуляш з курячого філе

Ніжне куряче філе в поєднанні з печерицями, тушковане в сметані.

30-60 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Гурман
95
1
Гуляш зі свинини з овочами
Авторський

Гуляш зі свинини з овочами

гуляш по-домашньому

1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
olenaolegivna
149
1
М'ясо лося, Гуляш лосятина на сковороді
Web

М'ясо лося, Гуляш лосятина на сковороді

Таким гуляшем можна нагодувати все своє сімейство! гуляш з лосятини не так складний в приготуванні, ...

7 інгредієнтів
smak.menu
61
0
Гуляш зі свинини зі сметаною, томатною пастою і зеленню
Web

Гуляш зі свинини зі сметаною, томатною пастою і зеленню

Гуляш за цим рецептом обов'язково всім сподобається, просто спробуй!

8 інгредієнтів
smak.menu
70
0
Гуляш з м'яса бобра
Web

Гуляш з м'яса бобра

Бобра можна приготувати так, що пальчики оближеш! про всяк випадок уточню, що в росії полювання на б ...

8 інгредієнтів
smak.menu
81
0
курячий гуляш з філе курки
Web

Курячий гуляш з філе курки

Ніжне куряче м'ясо і неймовірно смачна підлива. смак і консистенція м'яса, грибів і вийшла підливи.) ...

11 інгредієнтів
smak.menu
68
0
Гуляш з макаронами
Web

Гуляш з макаронами

Гармонійне класичне поєднання ніжного м'яса і макаронів! гуляш з макаронами – смачна страва, за допо ...

13 інгредієнтів
smak.menu
93
0
Гуляш з м'яса козулі
Web

Гуляш з м'яса козулі

Цей гуляш - просто пальчики оближеш. подаруй родині радість! знову повторю, що м'ясо дичини при необ ...

7 інгредієнтів
smak.menu
118
0
Гуляш з рисом
Web

Гуляш з рисом

По-домашньому смачна страва з пікантною острінкой! цей рецепт сподобається любителям томатного смаку ...

8 інгредієнтів
smak.menu
52
0
Гуляш з курячих грудок з болгарським перцем в мультиварці
Web

Гуляш з курячих грудок з болгарським перцем в мультиварці

Ароматне м'ясне блюдо в мультиварці - просто і смачно! . курячий гуляш-смакота, можна подавати з буд ...

10 інгредієнтів
smak.menu
78
0

Вам також може сподобатись

смачний гуляш
гуляш ситний
гуляш з овочами
гуляш у мультиварці
гуляш смачний
Справжній угорський гуляш — це не просто страва, а симбол єдності та гостинності. Історія цієї наваристої сходини сягає корінням до кочових народів Великої угорської рівнини. Від табунівників, що готували м'ясо в казанах на відкритому вогні, рецепт перейняли селяни, а потім він став національною гордістю. Нині гуляш уособлює теплоту домашнього затишку та щедрість.

Основа класичного гуляшу — це якісне м'ясо (часто яловичина чи свинина), тушковане з ароматними овочами. Час — головний союзник у його приготуванні. Повільне томління дозволяє розкритися смакам кожного інгредієнта. Паприка, тмин, чорний перець створюють ту неповторну палітру, за яку його так полюбляють. Угорська паприка, солодка чи гострява, — це душа страви.

Гуляш чудово поєднується з різними додатками: від пухких кнедлів до картопляного пюре чи гречаної каші. Взимку він зігріє, влітку наситить. Готувати його можна як у духовці, так і у мультиварці, що робить процес доступним для всіх. Головне — не поспішати й дати страві настоятися, адже це вид кулінарної медитації.

Варіацій гуляшу безліч: з телятиною, бараниною, навіть з рибою. Додавання грибів, квасолею чи перцю розширює його межі. Вегетаріанський гуляш із соєвим м'ясом чи овочами — чудова альтернатива. Подавайте його у глибоких тарілках, посипавши свіжою зеленню. Кожен куховар додає щось своє, але суть залишається незмінною — це страва для всієї родини.

Секрет успіху гуляшу — це баланс. Баланс між ніжністю м'яса та пікантністю спецій, між насиченістю бульйону та легкістю. Він ідеальний для святкового столу й буденних обідів. В Угорщині гуляш-фестивалі збирають тисячі шанувальників, а в домашніх умовах він стає знаком турботи. Спробуйте — і ви відчуєте, як смакова традиція об'єднує покоління.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.