Гуляш
Перші страви
Японська кухня
Середземноморська дієта
традиційний венгерський густий суп
Інгредієнти
- Яловичина 700 гр
- Цибуля 2 од
- Копчена паприка 1 столова ложка
- Картопля 3 од
- Сіль, перець за смаком
- Сметана для подачі
- Олія 2 столових ложки
- Борошно 1 столова ложка
Кроки приготування
Крок 1
нарізаємо м'ясо
Крок 2
та обсмажуємо
Крок 3
нарізаєм цибулю
Крок 4
та обсмажуємо
Крок 5
додаємо паприку та перемішуємо
Крок 6
додаємо борошно та перемішуємо
Крок 7
вливаємо 300 мл води
Крок 8
додаємо м'ясо та готуємо протягом години
Крок 9
додаємо ще 300 мл води та додаємо картоплю
Крок 10
готуємо ще 40 хвилин. Подаємо зі сметаною
Коментарі