EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

зрази з фаршем

(21) рецептів
Зрази картопляні з курячим фаршем
Web

Зрази картопляні з курячим фаршем

Урізноманітни своє меню за допомогою картопляних зразів. цю страву можна подавати зі сметаною, салат ...

6 інгредієнтів
smak.menu
68
0
картопляні зрази з фаршем в духовці
Web

Картопляні зрази з фаршем в духовці

Ситні, з картоплі, з соковитою м'ясною начинкою! рум'яні і апетитні картопляні зрази з фаршем – повн ...

7 інгредієнтів
smak.menu
77
0
картопляні зрази з фаршем
Web

Картопляні зрази з фаршем

Дуже смачні картопляні зрази на обід, на вечерю - пробуй. якщо є в холодильнику залишився пюре . і ф ...

8 інгредієнтів
smak.menu
80
0
М'ясні зрази з омлетом і фаршем
Web

М'ясні зрази з омлетом і фаршем

Це чудове блюдо буде шикарно виглядати на столі.

10 інгредієнтів
smak.menu
68
0
Зрази картопляні з фаршем і грибами печерицями
Web

Зрази картопляні з фаршем і грибами печерицями

Просте в приготуванні блюдо на вечерю або обід! відмінний рецепт приготування соковитих поживних кар ...

13 інгредієнтів
smak.menu
102
0
Зрази з курячим фаршем
Web

Зрази з курячим фаршем

Такі зрази з курячим фаршем в домашніх умовах - відмінний варіант в швидкий термін приготувати страв ...

6 інгредієнтів
kuhari.com.ua
57
0
Зрази з рисом і фаршем
Web

Зрази з рисом і фаршем

У моїй родині зрази завжди готували з картоплі. Але, як виявилося, існує і цей рецепт приготування з ...

6 інгредієнтів
kuhari.com.ua
59
0
Зрази картопляні з фаршем
Web

Зрази картопляні з фаршем

Зрази - це прекрасне блюдо, яке підходить як для обіду, так і для вечері. Якщо ви мрієте дізнатися, ...

9 інгредієнтів
kuhari.com.ua
61
0
Картопляні зрази з м'ясним фаршем
Web

Картопляні зрази з м'ясним фаршем

Смачні та апетитні картопляні зрази з м'ясним фаршем - це і ситний обід, і вечеря, та й з собою взят ...

7 інгредієнтів
kuhari.com.ua
63
0
Картопляні зрази з фаршем відварні
Web

Картопляні зрази з фаршем відварні

Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати картопляні зрази з фаршем відварні. Такий рецепт ідеал ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
61
0

Вам також може сподобатись

зрази з оселедцем
картопляні зрази з печінковою начинкою
зрази з шампіньйонами
зрази із начинкою
смачні картопляні зрази
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
баклажани з фаршем в клярі
баклажани з фаршем
Зрази з фаршем — це класика української кухні, яка заслужено користується любов'ю в наших домівках. Проста в приготуванні та неймовірно смачна, ця страва стане справжньою окрасою будь-якого обіду чи вечері. Зразки з м'ясною начинкою готуються з яскравої української традиції обгортати смачну гордину у ніжну оболонку.

Основою для зразів служить картопляне тісто або тісто з інших овочів, але саме поєднання з м’ясним фаршем робить їх особливими. Картопляні зрази з фаршем — найпопулярніший варіант. Для їх приготування відварена картопля розмічується в пюре, змішується з яйцем, борошном та спеціями, після чого з тіста формуються невеличкі коржі. У серединку кожного коржа кладеться смажений цибулею м'ясний фарш, краще яловичий або змішаний зі свининою. Краї коржа щільно заліплюються, формуючи акуратні «мішечки», які потім варять у підсоленій воді до готовності.

Процес створення зразів з фаршем дарує великий простір для кулінарної фантазії. М’ясна начинка може бути різноманітною: додайте до фаршу гриби, відварену гречку, смажену моркву або сир. Це дозволить створювати нові смакові відтінки щоразу. Подаються такі зразки традиційно зі сметаною або грибним соусом, що підкреслює їх ніжний смак. Вони чудово годують сім'ю та можуть стати чудовою стравою для свята.

Ще один відомий вид — це капустяні зрази з фаршем. Для них використовують листя свіжої або квашеної капусти, в які також загортають м'ясну начинку. Такі зразки мають оригінальний кислуватий смак і дуже корисні. Гречані зрази з фаршем — це поживний та ситний варіант, де основою служить відварена гречка. Кожен вид має своїх прихильників.

Секрет ідеальних зразків з м’ясом полягає в якісних продуктах. Фарш повинен бути свіжим, бажано домашнього приготування. Картоплю для тіста краще використовувати сорту з високим вмістом крохмалю, щоб тісто добре тримало форму. Не варто забувати про ароматні приправи: чорний мелений перець, майоран, мушкатка або зелень петрушки та кропу чудово доповнять страву. Важливо добре заліпити краї, щоб начинка не витікала під час варіння.

Приготування зразків з фаршем — це не лише кулінарний процес, а й можливість для спілкування з родиною. Ліплення цих акуратних кульок разом із дітьми може стати веселим родинним ритуалом. Страва виходить економічною, ситною та дуже смачною, що робить її ідеальним вибором для щоденного меню. Подавайте гарячими, посипавши свіжою зеленню. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.