Як приготувати:

суп з пшоном

(21) рецептів

Страви з пшоном – це класика української кухні, яка заслуговує на особливу увагу. Пшонна крупа, відома своєю поживністю та доступністю, є ідеальною основою для ароматних перших страв.

Приготування пшонного супу має свої секрети. Перш ніж додавати крупу в бульйон, її варто ретельно промити, щоб позбутися гіркуватого присмаку. Найсмачніші страви з пшоном виходять на м’ясному або грибному відварі, де крупа насичується смаками та стає особливо ніжною. Традиційно таку юшку готують з картоплею, морквою, цибулею та корінням, а подають зі свіжими зеленню та сметаною.

Рецепт супу з пшоном дозволяє експериментувати: додавайте сезонні овочі, копчені реберця для пікантності або гриби для аромату. Ця страва чудово гріє взимку та легко насичує, залишаючи відчуття комфорту. Готуйте з любов’ю та насолоджуйтесь смаком традиційної української кухні!