EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

сирники

(860) рецептів
Сирники
Авторський

Сирники

Смачні і пухкі сирники

до 30 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
anastas.ua
24
1
Дієтичні сирники з бананом
Авторський

Дієтичні сирники з бананом

Страва, запечена в духовці

30-60 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Ольга
22
1
Сирники в аерогрилі
Авторський

Сирники в аерогрилі

Сирники в аерогрилі виходять набагато смачніші, ніж на сковороді. Вони запечені зверху та дуже соков ...

до 30 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
31
2
Сирники в аерогрилі
Відео

Сирники в аерогрилі

Пухкі, ніжні та соковиті сирники 400 г кисломолочного сиру з брикету 1 яйце 1 ст.л. цукру 1 п ...

до 30 хвилин
Легко
Анна Тарновская
37
1
Сирники з родзинками
Авторський

Сирники з родзинками

Швидко, а головне - смачно.

до 30 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Олена
66
1
Сирники без борошна на кокосовій олії
Авторський

Сирники без борошна на кокосовій олії

Справа, яка готується з додаванням манки та крохмалю

30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Катерина
71
1
Запечені сирники з малиновим джемом
Авторський

Запечені сирники з малиновим джемом

Ароматний десерт

30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
Катерина
76
1
Гарбузово-апельсинові сирники з корицею
Авторський

Гарбузово-апельсинові сирники з корицею

Новий смак для звичної страви

до 30 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Катерина
75
2
Сирники зі шпинатом
Авторський

Сирники зі шпинатом

Смачний та корисний сніданок

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Катерина
75
0
Яблучні сирники з корицею
Авторський

Яблучні сирники з корицею

Смачний десерт для осені

до 30 хвилин
Середньо
6 інгредієнтів
Катерина
75
0

Вам також може сподобатись

сирники-пиріжки в духовці
смачні сирники з бананом
приготувати сирники
сирники з румяною скоринкою
сирники в духовці
Сирники – це смачні та поживні сніданки, які полюбляють і дорослі, і діти по всій Україні. Ця проста страва з сиру заслужено вважається класикою української кухні. Її готують з натурального домашнього сиру, який робить сирники особливо ніжними та корисними.

Рецепт сирників передається з покоління в покоління. Їх можна смажити на пательні або запікати в духовці для більш дієтичного варіанту. Ніжні сирники ідеально поєднуються зі сметаною, медом, варенням чи свіжими ягодами.

Основа успішних сирників – якісний сир. Він повинен бути не надто вологим, інакше тісто вийде рідким. Для густоти додають борошно або манну крупу. Багато хто любить додавати ваніль, цедру лимона або родзинки для аромату.

Готувати сирники дуже просто: сир змішують з яйцем, цукром і невеликою кількістю борошна. З тіста формують невеликі круглі котлетки і смажать з обох боків до золотистої скоринки. Головне – не пересмажити, щоб вони залишилися соковитими всередині.

Сирники – це не лише смачно, але й дуже корисно. Вони багаті на білок, кальцій та інші мікроелементи, необхідні для здоров'я. Це чудовий варіант для ситного задоволення, який надає енергії на всю першу половину дня.

Існує багато різновидів цієї страви. Сирники з яблуком, з морквою, з маком або шоколадом – кожен знайде собі варіант по смаку. Деякі готують їх солоними, з зеленню, і подають як основну страву.

Найсмачніші сирники виходять з домашнього сиру, але можна використовувати і магазинний. Головне – ретельно віджати його від зайвої рідини. Якщо сир вологоватий, допоможе манна крупа – вона поглине зайву вологу і зробить тісто ідеальної консистенції.

Щоб сирники не розвалювалися на пательні, тісто потрібно добре вимісити і дати йому трохи постояти. Тоді вони добре тримають форму і рівномірно пропікаються. Подавати їх краще гарячими, відразу після приготування.

Українські сирники – це справжній сімейний делікатес, який об'єднує за столом. Їх люблять готувати на вихідних, коли є більше часу для сніданку. А заморожені напівфабрикати дозволяють насолоджуватися улюбленим смаком будь-коли.

Ця страва відмінно підходить для дієтичного харчування, якщо готувати її з мінімальною кількістю цукру та борошна. Запічені сирники – чудовий вибір для тих, хто стежить за фігурою. Вони зберігають усі корисні властивості сиру, але містять менше калорій.

Сирники – це не просто їжа, а частина української кулінарної традиції. Простота приготування, доступність інгредієнтів та чудовий смак роблять їх улюбленим вибором для багатьох родин. Експериментуйте з рецептами та знаходьте свій ідеальний варіант цієї чарівної страви!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.