EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

пюре

(1 351) рецептів
Гарбузове пюре
Авторський

Гарбузове пюре

те що треба на осінь

30-60 хвилин
Легко
1 інгредієнтів
Hanna
110
0
Сливове пюре
Авторський

Сливове пюре

Сливове пюре, яке можна використовувати в приготуванні соусів, зефіру тощо.

до 30 хвилин
Легко
1 інгредієнтів
Nataliia
86
0
Гарбузовий крем-суп пюре
Авторський

Гарбузовий крем-суп пюре

Легкий у приготуванні гарбузовий крем-суп пюре,мінімум часу і максимум смаку

1-3 години
Легко
8 інгредієнтів
Олена
115
1
Гороховий суп пюре
Авторський

Гороховий суп пюре

Смачний суп з доступних інгрідієнтів

30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
121
2
Горохове пюре
Авторський

Горохове пюре

смачний та корисний гарнір

1-3 години
Середньо
5 інгредієнтів
Hanna
119
1
Брауні на яблучному пюре
Авторський

Брауні на яблучному пюре

Корисний та смачний десерт, який готується без додавання борошна.

1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Ольга
158
1
Гороховий суп пюре
Авторський

Гороховий суп пюре

смачно подавати з копченою куркою та сухариками

1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Hanna
135
1
Сочевичне пюре з овочами
Авторський

Сочевичне пюре з овочами

корисна страва

30-60 хвилин
Середньо
5 інгредієнтів
Hanna
120
1
Конфі з пюре чорниці
Авторський

Конфі з пюре чорниці

легко готувати

до 30 хвилин
Легко
3 інгредієнтів
Olivka
270
2
Томатний суп-пюре на курячому бульйоні
Авторський

Томатний суп-пюре на курячому бульйоні

Томатні супи завжди виходять не тільки смачними, але й дуже ароматними, із приємною кислинкою. Саме ...

30-60 хвилин
Середньо
11 інгредієнтів
Дарина Силина
241
1

Вам також може сподобатись

грибний суп-пюре
сирний суп-пюре
суп-пюре з куркою
томатний суп-пюре
як приготувати пюре
Картопляне пюре — це не просто страва, а справжній спосіб зробити будь-яку трапезу особливою. Його ніжна та повітряна текстура ідеально доповнює м'ясні страви, рибу або овочі. Правильно приготоване пюре може стати справжнім кулінарним шедевром на вашому столі.

Для ідеального картопляного пюре важливо вибрати правильний сорт картоплі. Найкраще підходять сорти з високим вмістом крохмалю, такі як Адретта або Розара. Вони добре розварюються і дають ту саму ніжну консистенцію. Картоплю потрібно варити в підсоленій воді до повної готовності, а потім злити воду і добре просушити на слабкому вогні.

Секрет ніжності пюре криється у правильному подрібненні. Використовуйте спеціальну толкучку або звичайну виделку. Ніколи не використовуйте блендер, оскільки він робить картоплю клейкою. Потім додайте гаряче молоко та вершкове масло — вони повинні бути теплими, щоб страва не охолола.

Щоб зробити пюре особливим, можна експериментувати з додатками. Часник, свіжа зелень, сир або трюфельна олія нададуть страві унікального смаку. Пам'ятайте, що всі інгредієнти потрібно додавати поступово, постійно перемішуючи.

Картопляне пюре — це не лише гарнір. Його можна використовувати як основу для запеканок, коржів для пиріжків або начинки для вареників. Це дуже універсальна страва, яка завжди врятує ситуацію, коли потрібно швидко приготувати щось смачне та ситне.

Для дієтичного харчування картопляне пюре можна приготувати на воді без додавання масла. Хоча воно буде менш ніжним, але збереже всі корисні властивості картоплі. Цей овоч багатий на вітамін С, калій та інші мікроелементи, необхідні для здоров'я.

Зберігати готове пюре потрібно в холодильнику не більше двох днів. Перед подачею його можна розігріти на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додавши трохи молока для відновлення консистенціі.

Картопляне пюре — це класика української кухні, яку люблять і дорослі, і діти. Воно легко засвоюється, має приємний смак і відмінно поєднується з різними продуктами. Навчившись готувати ідеальне пюре, ви отримаєте невід'ємну частину вашого кулінарного репертуару.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.