EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

плов з куркою

(69) рецептів
«Хибний плов» із цвітної капусти з куркою
Авторський

«Хибний плов» із цвітної капусти з куркою

Сьогодні готуємо дуже смачну та оригінальну страву – «хибний плов» з цвітної капусти з куркою. Скушт ...

30-60 хвилин
Середньо
11 інгредієнтів
Дарина Силина
270
1
дієтичний плов з куркою в мультиварці
Web

Дієтичний плов з куркою в мультиварці

Гідне блюдо в мультиварці. спробуй-це смачно! мультиваркою користуюся давно і люблю її, як вірну пом ...

6 інгредієнтів
smak.menu
100
0
Плов з бурого рису з куркою
Web

Плов з бурого рису з куркою

Незвичайний плов з бурого рису для вашого столу. бурий рис схожий за складом з іншими видами рису. й ...

6 інгредієнтів
smak.menu
100
0
Плов з гречки з куркою на сковороді
Web

Плов з гречки з куркою на сковороді

Просте, смачне і ароматне блюдо з гречки і курки! якось всі звикли, що плов - це рис з куркою. але в ...

6 інгредієнтів
smak.menu
103
0
смачний плов з куркою в мультиварці
Web

Смачний плов з куркою в мультиварці

Хочеш дізнатися ідеальний рецепт для мультиварки? спробуй! на мій погляд-це кращий рецепт плову для ...

6 інгредієнтів
smak.menu
118
0
грибний плов з грибами і куркою
Web

Грибний плов з грибами і куркою

Один особливий компонент, який зробить ваш плов немислимо смачним. смачно. я люблю дуже плов і намаг ...

7 інгредієнтів
smak.menu
77
0
Плов з булгура з куркою в мультиварці
Web

Плов з булгура з куркою в мультиварці

Урізноманітни свій раціон - приготуй плов по-новому! . у нас в родині крупи – невід'ємний компонент ...

9 інгредієнтів
smak.menu
84
0
Плов в мультиварці скороварці з куркою
Web

Плов в мультиварці скороварці з куркою

Дуже ароматне і просте в приготуванні блюдо!

6 інгредієнтів
smak.menu
116
0
Плов з грибами і куркою в мультиварці
Web

Плов з грибами і куркою в мультиварці

Смачний, розсипчастий, але соковитий плов. а аромат!.. сусіди заздрять). з появою мультиварки в нашо ...

9 інгредієнтів
smak.menu
96
0
дієтичний плов з куркою
Web

Дієтичний плов з куркою

Розсипчастий легкий плов з куркою готувати дуже просто! готуй і ти! плов - не плов, а виходить дуже ...

7 інгредієнтів
smak.menu
71
0

Вам також може сподобатись

плов в мультиварці скороварці
плов з грибами в мультиварці
узбецький плов зі свининою
плов з чорносливом
плов зі свинини
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
суп з куркою в мультиварці
каша з куркою в мультиварці
рис з куркою і овочами
картопля тушкована з куркою
картопля з куркою в мультиварці
Плов з куркою – це одна з найпопулярніших версій класичної страви, поєднання ароматного рису, ніжного курячого м'яса та прянощів. Ідеальний вибір для сімейної вечері чи святкового столу, він поєднує в собі простоту приготування та насичений смак. Як приготувати домашній плов з куркою покроково? Який найкращий рецепт плова з куркою, щоб м'ясо вийшло соковитім, а рис розсипчастим? У цій публікації ми розповімо про всі секрети: від вибору інгредієнтів до тонкощів томління.

Основа успіху – якісні продукти. Для плова з курятини важливо вибрати свіже філе або стегно, рис довгозернинний (наприклад, жасмін або басматі), що добре поглинає рідину та не розварюється. Додайте цибулю, моркву, часник, а також набір спецій: зіру, куркуму, паприку, чорний перець. Можна додати барбарис для легкої кислинки. Можна готувати в казані на плиті або в мультиварці – обидва способи дають чудовий результат.

Почніть з обсмажування курки: наріжте м'ясо порціями, обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки. Це запечатає соки всередині. Додайте нарізану цибулю та моркву соломкою, пасеруйте до м'якості. Потім засипте промитий рис, залейте гарячою водою або бульйоном (кількість рідини зазвичай у співвідношенні 1:2 до рису). Додайте спеції та сіль за смаком. Тушкуйте на повільному вогні під кришкою до готовності рису (близько 20-30 хвилин). Не перемішуйте під час готування – це важливо для шарування.

Як перевірити готовність? Рис має повністю поглинути рідину і бути м'яким. Дайте плову з куркою настоятися 10-15 хвилин під кришкою перед подачею – це зробить його ще смачнішим. Подавайте гарячим, прикрасивши свіжою зеленню (кінза, петрушка). Чи можна варіювати рецепт? Так! Додавайте овочі (перець, квасоля), сухофрукти (родзинки, курага) або горох для різноманіття.

Плов із куркою – це не просто їжа, а справжня симфонія смаків. Він підійде для будь-якої нагоди, годує велику сім'ю та залишає відчуття затишку. Експериментуйте з інгредієнтами, дотримуючись основних принципів, і ви зможете створювати свою унікальну версію цієї класичної страви. Смачного!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.