Паштет з курки

Вам також може сподобатись

як приготувати паштет

паштет з редиски

намазка паштет

угорський паштет

паштет із коньяком

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

кіш з курки

курки з баклажанами

рецепт курки у вині

курки у вині

тефтелі з курки

Паштет з курки – це не лише страва, а справжня класика української кулінарії, що поєднує ніжність м'яса пташини з ароматними спеціями.

Як приготувати паштет з курятини вдома? Це простіше, ніж здається! Основа – свіже філе птиці, яке варять з корінням (морква, селера, цибуля) для насиченого смаку. Після варіння м'ясо подрібнюють разом із маслом або вершками, додаючи сіль, перець та мускатний горіх для гармонії. Секрет удетальному перемішуванні до гладкої консистенції – тоді паштет вийде повітряним.

Ідеальний паштет із куриного м'яса має ніжну текстуру та золотистий відтінок. Подають його охолодженим на грінках, з солоними огірками або як начинку для тарталеток. Це чудовий варіант для святкового столу чи повсякденного перекусу – ситно, кориснодоступно.

Для довготривалого зберігання паштет з курки можна заморозити або законсервувати у стерилізованих банках. Важливо дотримуватися температурного режиму, щоб уникнути псування. Така заготовка стане в нагоді, коли треба швидко накрити стіл для гостей.

Чим корисний цей делікатес? Куряче м'ясо багате на білок, вітаміни групи В та залізо, а завдяки відсутності важких жирів паштет легко засвоюється. Його можна вводити в раціон дітей та людей із чутливим шлунком. Для пікантності додають гриби, горіхи або сухофрукти – експериментуйте!

Паштет з курки – універсальна страва, яка не виходить з моди. Він доводить, що смачне може бути простим у приготуванні. Спробуйте створити власний рецепт із улюбленими інгредієнтами – смак домашнього пташиного паштета вартий зусиль!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!