Огірки з часником

Вам також може сподобатись

огірки по-польськи

хрумкі огірки без оцту

мариновані огірки на зиму без стерилізації

мариновані огірки на зиму без оцту

смачні хрумкі огірки

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

баклажани з часником і горіхами

смачні баклажани з часником

помідори з часником на зиму

баклажани солоні з часником

картопля в сметані з часником

Огірки з часником – це неперевершена страва української кухні, яка підкорить своєю простотою та смаковими якостями. Це ідеальний варіант для всіх поціновувачів гострих та ароматних закусок.

Мариновані огірки з часником – це данина традиціям, адже саме так готували цю страву наші предки. Вони використовували натуральні продукти та прості рецепти, щоб отримати неперевершений смак. Процес маринування дозволяє зберегти всі корисні властивості огірків, а часник надає їм неповторного аромату та легкої гостроти.

Свіжі огірочки, зібрані в сезон, ідеально підходять для цього рецепту. Їх потрібно ретельно вимити та, за бажанням, обрізати кінчики. Тим часом приготуйте маринад: у воду додайте сіль, цукор, лавровий листок, гірчичне насіння та, звісно, подрібнений часник. Доведіть суміш до кипіння, а потім охолодьте.

У підготовлені банки щільно укладайте огірки, додаючи між ними зубчики часника та інші спеції за смаком. Залейте все маринадом, закрийте кришками та залиште при кімнатній температурі на кілька днів. Після цього огірки з часником готові до вживання.

Така страва чудово поєднується з картопляними стравами, м'ясом або просто як самостійна закуска. Огірки з часником не лише смачні, але й корисні, адже вони покращують травлення та збагачують організм вітамінами. Готуйте та насолоджуйтесь цим шедевром української кухні!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Малосольні огірки на мінеральній воді з кропом та часником

Огірки в томатної заливці з часником на зиму