EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

на пару

(364) рецептів
Вареники з картоплею на пару
Авторський

Вареники з картоплею на пару

Приготуйте вареники на пару. Не вбирають в себе багато води як це відбувається при звичайному варі ...

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Bohdana Dreisvina
265
1
гарбуз в тесті на пару
Web

Гарбуз в тесті на пару

Дуже корисне блюдо абсолютно для всіх груп людей. блюдо йде і як самостійне, і для перекусу, і прекр ...

6 інгредієнтів
smak.menu
56
0
коржі по азіатськи з рису, звареного на пару
Web

Коржі по азіатськи з рису, звареного на пару

Смачні рисові коржі сподобаються любителям азіатської кухні. вони прекрасно підходять як гарнір до с ...

6 інгредієнтів
smak.menu
64
0
цвітна капуста на пару в мультиварці
Web

Цвітна капуста на пару в мультиварці

Що може бути смачніше овочевого гарніру? готуй на пару! цвітна капуста приготована на пару за допомо ...

4 інгредієнтів
smak.menu
112
0
овочі на пару з сиром
Web

Овочі на пару з сиром

Корисно,смачно,підходить як основне блюдо так і гарнір.

4 інгредієнтів
smak.menu
65
0
цвітна капуста в мультиварці на пару
Web

Цвітна капуста в мультиварці на пару

Дізнайся як приготувати дієтичний овочевий гарнір на пару. заморожену кольорову капусту можна смачно ...

1 інгредієнтів
smak.menu
73
0
перець фарширований гавайською сумішшю на пару
Web

Перець фарширований гавайською сумішшю на пару

Дуже корисно і смачно! приготуй фарширований перець на пару! приготована на пару їжа-для стрункого т ...

6 інгредієнтів
smak.menu
86
0
Лосось на пару
Web

Лосось на пару

Риба приготована на пару-відмінне рішення! лосось на пару виходить найбільш ніжним в порівнянні з ін ...

5 інгредієнтів
smak.menu
74
0
Судак на пару в мультиварці
Web

Судак на пару в мультиварці

Риба на пару-смачно, просто і корисно! судак на пару в мультиварці приготується за чверть години пра ...

4 інгредієнтів
smak.menu
92
0
котлети з фаршу на пару в мультиварці
Web

Котлети з фаршу на пару в мультиварці

Парові котлетки без шкоди для фігури! готуй корисно! котлети з фаршу на пару в мультиварці не займут ...

7 інгредієнтів
smak.menu
121
0

Вам також може сподобатись

яловичина у сидрі
новорічна випічка
як варити кашу на молоці
смачні млинці з начинкою
десерт з начинкою
омлет на пару
рибні котлети на пару
курячі тефтелі на пару
вареники з картоплею на пару
вареники на пару
Страви на пару – це не лише дієтичне харчування, а й справжнє мистецтво збереження природного смаку продуктів. Парова кухня стає все популярнішою серед прихильників здорового способу життя, адже вона дозволяє готувати без зайвого жиру, зберігаючи максимум корисних речовин. Багато хто вважає, що їжа, приготована на пару, має менш виразний смак, але це велика помилка – правильно підібрані інгредієнти та спеції роблять такі страви справжніми кулінарними шедеврами.

Основна перевага парового приготування полягає в тому, що продукти не піддаються агресивному термічному впливу. М'ясо, риба, овочі та навіть десерти готуються за рахунок ніжного впливу гарячої пари, що дозволяє зберегти вітаміни, мінерали та натуральний аромат. Це ідеальний спосіб для дієтичних страв, харчування дітей та тих, хто дотримується принципів правильного харчування. Страви, приготовані таким чином, легко засвоюються організмом і не обтяжують шлунково-кишковий тракт.

Як правильно готувати на пару? Найпростіший спосіб – використання пароварки або мультиварки з відповідним режимом. Але якщо спеціального приладу немає, можна скористатися звичайною каструлею та ситом: налийте трохи води на дно, розмістіть продукти у ситі та накрийте кришкою. Важливо пам'ятати, що інгредієнти не повинні торкатися води – тільки оброблятися парою. Час приготування залежить від типу продукту: овочі готові за 10–20 хвилин, м'ясо та риба – за 20–40 хвилин.

Що можна готувати на пару? Перелік страв вражає різноманітністю: від класичних парових котлет та риби до креативних овочевих рагу, димчастих млинців та навіть пудингів. Овочі, такі як брокколі, цвітна капуста, морква та кабачки, ідеально підходять для парової обробки – вони залишаються хрусткими та яскравими. М'ясо та птиця виходять неймовірно ніжними, особливо якщо попередньо замаринувати їх у спеціях. Не забувайте про морепродукти: креветки, мідії та лосось, приготовані на пару, зберігають свій ніжний смак та соковитість.

Секрети успішного приготування на пару: використовуйте свіжі якісні продукти, додавайте ароматні трави (розмарин, кріп, петрушку), не переварюйте інгредієнти, щоб уникнути втрати текстури. Для посилення смаку можна додати до води спеції, часник або цитрусові – пар вбере у себе ці аромати і передасть стравам. Парова кухня – це можливість експериментувати: спробуйте поєднувати незвичайні інгредієнти, готувати страви різних кухонь світу або створювати власні рецепти.

Чому варто обрати страви на пару? По-перше, це здоров'я: мінімум калорій, максимум корисних речовин. По-друге, зручність: багато страв готуються практично без вашого участі. По-третє, універсальність: парове приготування підходить для будь-яких продуктів і дозволяє створювати як повноцінні обіди, так і легкі перекуси. Дієтичні страви на пару – це не сумна необхідність, а справжнє задоволення для гурманів, які дбають про своє здоров'я.

Включивши парові страви у свій раціон, ви не тільки покращите самопочуття, а й відкриєте для себе нові відтінки смаків. Експериментуйте, насолоджуйтесь легкою та корисною їжею, і ваш організм скаже вам дякую!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.