Морквяне суфле на пару

Name: Морквяне суфле на пару
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: морква — 300 Грамів; крохмаль кукурудзяний — 1 Ст. л.; спеції за смаком; вода; яєчний білок

Другі страви з овочів

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Дієтична страва для обіду

Інгредієнти

Морква 300 Грамів
Крохмаль кукурудзяний 1 Ст. л.
Спеції за смаком
Вода
Яєчний білок

Кроки приготування

Крок 1

Моркву очисти та порізати на невеликі кружальця

Крок 2

Тушкувати моркву до м'якості. Перетерти зручним для вас способом не добиваючись однорідності.

Крок 3

Білки збити до піни, додати до моркви, додати крохмаль та спеції. Для зручності перекласти в кондитерський мішок та розкласти по формам.

Крок 4

Варити на пару 30 хвилин під кришкою, подавати теплими.

автор рецепта

Ольга

25 Січ 2026

118