EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

моркви

(377) рецептів
Салат з кисломолочного сиру та моркви
Відео

Салат з кисломолочного сиру та моркви

Спершу як я побачила рецепт цього салату, то подумала, що ці інгредієнти не дуже підходять один до о ...

30-60 хвилин
Легко
Оксана
53
1
Гарячі бутерброди з моркви
Відео

Гарячі бутерброди з моркви

Це така смакота 🥰

до 30 хвилин
Легко
Даша Кушнір
86
1
Намазка на хліб з моркви
Авторський

Намазка на хліб з моркви

Смакота 😍

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Даша Кушнір
124
1
Осінній салат з маринованої моркви
Авторський

Осінній салат з маринованої моркви

Ароматна осіння страва

30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Катерина
66
1
Салат з моркви та курячої печінки
Авторський

Салат з моркви та курячої печінки

Доповнить будь яке свято😁

1-3 години
Легко
5 інгредієнтів
Даша Кушнір
87
0
Салат з курячої грудки, корейської моркви та шампіньйонів
Авторський

Салат з курячої грудки, корейської моркви та шампіньйонів

Дуже смачний та легкий в приготуванні

30-60 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Тетяна Панченко
204
2
Салат з моркви і ковбаси
Авторський

Салат з моркви і ковбаси

Швидко і легко

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Діана Савчук
442
1
Хибна ікра з оселедця та моркви
Авторський

Хибна ікра з оселедця та моркви

Хибна ікра з оселедця - цікава закуска, яку багато господинь оцінять за оригінальний смак та швидкіс ...

до 30 хвилин
Середньо
6 інгредієнтів
Дарина Силина
646
2
ікра з моркви з помідорами і часником на зиму
Web

Ікра з моркви з помідорами і часником на зиму

Морквяна ікра-відмінна закуска і основа для супів, гарячого! морква-універсальний овоч, він додаєтьс ...

5 інгредієнтів
smak.menu
115
0
Салат з білої квасолі моркви баклажанів на зиму
Web

Салат з білої квасолі моркви баклажанів на зиму

Це овочеве рагу смачно в гарячому і холодному вигляді! баклажани на зиму - це дуже смачно. у маминих ...

8 інгредієнтів
smak.menu
96
0

Вам також може сподобатись

закуска з моркви
салат з корейської моркви
салат з квасолі і моркви
салат з зеленої цибулі моркви
салат з цибулі і моркви
Морква – це неймовірно корисний і універсальний коренеплід, який став основним інгредієнтом у кухнях усього світу. Її яскраво-помаранчевий колір не лише радує очі, але й свідчить про багатий вміст корисних речовин. Цей овоч має давню історію використання, починаючи ще з давніх часів, коли його цінували за лікувальні властивості та поживну цінність.

Чому варто включити моркву до щоденного раціону? По-перше, вона є джерелом бета-каротину – потужного антиоксиданту, який в організмі перетворюється на вітамін А. Цей вітамін відіграє ключову роль у підтримці здоров'я очей, поліпшенні зору, особливо в умовах недостатнього освітлення. Крім того, морква сприяє зміцненню імунітету, покращенню стану шкіри та допомагає в боротьбі зі старінням клітин.

Цей коренеплід також містить значну кількість клітковини, що позитивно впливає на травну систему. Регулярне споживання моркви сприяє нормалізації роботи кишечника, запобігає запорам і підтримує здоров'я шлунково-кишкового тракту. Клітковина також допомагає відчувати ситість протягом тривалого часу, що робить моркву чудовим продуктом для тих, хто стежить за вагою.

У кулінарії морква знаходить найрізноманітніше застосування. Її можна вживати як у сирому вигляді, так і піддавати термообробці. Сиру моркву часто додають до салатів, нарізаючи соломкою або натираючи на тертці. Вона надає страві приємний хруст і солодкуватий смак. Термічно оброблена морква стає ще солодшою і м'якшою, тому ідеально підходить для супів, рагу, соусів та пюре.

Особливо популярними стравами з цим овочем є морква по-корейськи, морквяний торт, морквяний сік та морквяне пюре для дітей. Морква чудово поєднується з іншими овочами, фруктами, м'ясом та спеціями. Її можна запікати, варити, смажити, готувати на пару або навіть використовувати для приготування десертів.

Як правильно вибрати якісну моркву? Звертайте увагу на її зовнішній вигляд. Коренеплід повинен бути щільним, гладким, без тріщин, плям і ознак зів'ялості. Колір – яскраво-помаранчевий, однорідний. Чим яскравіший відтінок, тим більше в ній корисної речовини – бета-каротину. Також важливо, щоб морква була важкою щільною, це свідчить про її свіжості та соковитості.

Зберігати моркву краще в прохолодному темному місці, ідеально – у холодильнику в відділі для овочів. Перед тим як покласти на зберігання, не мийте її, щоб уникнути швидкого псування. Правильне зберігання дозволить зберегти свіжість і корисні властивості коренеплоду на тривалий час.

Морква – це справжній суперфуд, доступний кожному. Вона поєднує в собі приємний смак, велику користь для здоров'я та кулінарну універсальність. Включивши цей овоч до свого щоденного меню, ви збагатите організм важливими вітамінами та мінералами, підтримаєте здоров'я організму і зробите свій раціон більш різноманітним і смачним. Не забувайте про цей золотистий коренеплід – ваше тіло скаже вам дякую!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.