Курячі котлети — це улюблена страва української кухні, яка підійде для будь-якої трапези. Вони легко готуються, мають ніжну текстуру та приємний смак. Куряче м'ясо є дієтичним продуктом, тому такі котлетки можна вживати навіть дітям та людям, які дотримуються здорового харчування.
Для приготування курячих котлет найкраще використовувати філе курки. Воно містить мінімальну кількість жиру і багато білка. Додайте до фаршу цибулю, яйце, спеції — і ви отримаєте чудову основу для страви. Якщо хочете зробити котлети більш соковитими, додайте трохи вершків або молока.
Існує багато варіантів приготування курячих котлет: їх можна смажити на сковороді, запікати в духовці або готувати на парі. Котлети в духовці виходять менш калорійними, а на парі — найкориснішими. Для пікантності можна додати сир, гриби або зелень.
Подавати курячі котлети можна з різними гарнірами: картоплею, рисом, гречкою або овочами. Вони добре поєднуються з соусами — сметанним, грибним або томатним. Така страва стане чудовим варіантом для сімейної вечері або святкового столу. Готуйте з задоволенням!