Як приготувати:

курка з рисом

(21) рецептів

Курка з рисом – це класична страва української кухні, яка поєднує ніжне м’ясо птиці та ситну круп'яну основу. Цей універсальний рецепт дозволяє створювати смачні варіації, від пікантних пловів до легких рагу.

Приготування курки з рисом починається з обробки м’яса: його можна обсмажити, запекти або відварити. Ідеальним супутником виступає круглозернистий рис, який добре вбирає соки та аромати. Для покращення смаку додавайте цибулю, моркву, часник, спеції (наприклад, паприку, куркуму) або свіжу зелень. Страва готується в каструлі, казані або мультиварці, що забезпечує рівномірне пропікання.

Переваги страви: вона годує, містить білок та вуглеводи, підходить для сімейного обіду. Курка з рисом – це відмінний вибір для тих, хто шукає ситний та бюджетний варіант. Експериментуйте з додаванням грибів, овочів або соєвого соусу, щоб розширити палітру смаків.

Поради: не переварюйте рис, щоб уникнути розварення; використовуйте бульйон замість води для насиченого смаку; дайте страві настоятися після приготування. Курка з рисом ідеально поєднується з овочевими салатами або соліннями. Спробуйте цей простий, але вишуканий рецепт уже сьогодні!