EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

котта

(82) рецептів
Мандаринова панна котта
Авторський

Мандаринова панна котта

Зимовий десерт для любителів цитрусових

3+ години
Легко
6 інгредієнтів
Ольга
30
1
Панна-котта
Авторський

Панна-котта

мандариново-вершкова панна-котта

1-3 години
Легко
7 інгредієнтів
Olivka
122
2
крем з сиру Рікотта для торта
Web

Крем з сиру Рікотта для торта

Незамінний крем при приготуванні тортів і тістечок! останнім часом крему на основі сирного сиру стал ...

3 інгредієнтів
smak.menu
89
0
сир Рікотта на сироватці з молоком
Web

Сир Рікотта на сироватці з молоком

Швидкий в приготуванні, корисний і смачний.

3 інгредієнтів
smak.menu
85
0
сир Рікотта з молока і вершків
Web

Сир Рікотта з молока і вершків

Смачний, ніжний сир рікотта готуємо вдома самі! якщо ви додасте менш жирні вершки в рецепт, сир ріко ...

3 інгредієнтів
smak.menu
112
0
Панна котта з ревенем
Web

Панна котта з ревенем

Ніжний вершково-йогуртовий десерт з ревенем. десерт вийшов неймовірно ніжним - просто тане в роті. р ...

6 інгредієнтів
smak.menu
82
0
класична панна котта
Web

Класична панна котта

За цим рецептом вийде справжнє італійське ласощі. панна котта (італ. panna cotta — » варені вершки") ...

5 інгредієнтів
smak.menu
69
0
яйця з сиру Рікотта
Web

Яйця з сиру Рікотта

Красиве виконання-радує не тільки очі, але і шлунок! смачно! хоча в назві цієї закуски і присутнє сл ...

5 інгредієнтів
smak.menu
62
0
сир Рікотта в домашніх умовах
Web

Сир Рікотта в домашніх умовах

Оригінальний, апетитний, тане в роті, дуже смачний! сир рікотта в домашніх умовах готується всього з ...

2 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Панна котта кефірна
Web

Панна котта кефірна

Ніжний десерт для всієї родини! а діти попросять добавки!

5 інгредієнтів
smak.menu
68
0

Вам також може сподобатись

панна-котта з соусом
панна-котта з мигдальним соусом
сир рікотта
сир рікотта в домашніх умовах
рікотта в домашніх умовах
Котта – це традиційна італійська страва з яєць та сиру, яка вражає своєю ніжністю та простотою приготування. Ця страва є справжньою класикою серед європейських рецептів і ідеально підходить для сніданку, обіду або легкої вечері. Котта готується швидко та не вимагає спеціальних кулінарних навичок, що робить її чудовим вибором для початківців у кулінарії.

Основні інгредієнти для котти – це свіжі яйця, вершки та твердий сир (наприклад, пармезан). Додатково можна використовувати спеції: сіль, перець, мускатний горіх або свіжі трави за смаком. Страва печеться у духовці до утворення золотистої скоринки, але залишається ніжною всередині. Котта має повітряну текстуру та багатий смак, який поєднує солоноваті нотки сиру з вершковою основою.

Для приготування котти важливо дотримуватися правильних пропорцій та температури випікання. Яйця слід ретельно збивати з вершками до однорідної маси, щоб страва вийшла повітряною. Сир треба натирати на дрібній терці для рівномірного розподілу у всій масі. Духовку потрібно розігріти до 180°C та випікати котту до готовності (близько 25-30 хвилин). Готовність можна перевірити дерев'яною шпажкою: якщо вона залишається сухою – страва готова.

Котта відмінно поєднується зі свіжими овочевими салатами, томатами або зеленню. Її можна подавати як гарячою, так і охолодженою – у кожному варіанті вона розкриває свій смак по-новому. Ця страва підходить для дієтичного харчування, оскільки містить багато білка та корисних жирів. Котту можна приготувати у різних варіаціях: з додаванням грибів, шпинату, броколі або інших овочів для різноманітності.

Традиційна італійська котта – це не лише смачна, але й корисна страва. Вона багата на кальцій, білок та вітаміни, що робить її ідеальним вибором для здорового харчування. Котту можна готувати для родинних обідів, святкових застілів або як повсякденну страву. Простота рецепту дозволяє експериментувати з інгредієнтами та створювати власні унікальні варіації цієї класичної страви.

Котта – універсальна страва, яка підійде для будь-якої нагоди. Вона може бути основним стравою або гарніром, гарячою чи холодною. Завдяки своїй ніжній текстурі та багатому смаку котта завоювала популярність у багатьох кухнях світу. Ця страва є чудовим прикладом того, як прості інгредієнти можуть створити справжній кулінарний шедевр. Спробуйте приготувати котту вдома – і ви зрозумієте, чому вона так полюбилась гурманам усього світу.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.