Хочуте приготувати смачний кексик на кефірі? Ми допоможемо!
Кекси на кефірі – це ідеальний десерт! Вони завжди виходять ніжними і пухкими. Що робить кефір таким особливим для випічки?
Кефір нейтралізує лугу в борошні, завдяки своїй кислоті. Це робить тісто м'якшим і повітрянішим. Ще кефір – це натуральний помічник. Кекси не тільки смачні, але й здорова альтернатива!
Для приготування вам знадобиться трохи цукру, яєць і доброї якості борошна. Кефір підкреслить ніжність випічки. Рецепт простий, а результат – неймовірний!
Порада: Кекси на кефірі можна посипати цукровою пудрою для красивої подачі. Або ж додати родзинки та горіхи – для більш насиченого смаку. Спробуйте приготувати і насолоджуйтеся чашкою чаю з домашньою випічкою!