EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

картопляник

(3) рецептів
Буришник — карпатський картопляник з бринзовою мачанкою
Web

Буришник — карпатський картопляник з бринзовою мачанкою

Буришник – це картопляна запіканка з кукурудзяною крупою, яку подають з бринзовою мачанкою. Як приго ...

6 інгредієнтів
shuba.life
77
0
печиво "картопляник"
Web

Печиво "картопляник"

Як готувати Печиво "Картопляник" в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділ ...

cookorama.net
101
0
родопський пататник (картопляник)
Web

Родопський пататник (картопляник)

Рецепт приготування Родопського пататника (картопляника)

smakotainfo.com
115
0

Вам також може сподобатись

картопляники з начинкою
картопляники з грибами
картопляники з фаршем
картопляники запечені в духовці
картопляники запечені
Картопляник – це справжня візитівка української кухні, яка здавна полюбилася як дорослим, так і діткам.

Ця страва є неперевершеним прикладом того, як можна приготувати смачний та поживний обід чи вечерю, використовуючи просту та доступну картоплю. Картопляник часто готують з додаванням різноманітних інгредієнтів: цибулі, яєць, борошна або манної крупи, що робить його ще більш смачним та поживним.

Історія виникнення картопляника сягає глибокої давнини, коли картопля стала одним з основних продуктів харчування в Україні. Спочатку це була проста страва для селян, які готували її з того, що було під рукою. Згодом картопляник набув популярності й став неодмінним атрибутом святкового столу.

Для приготування класичного картопляника потрібно відварити картоплю, змішати її з яйцями, борошном та спеціями, а потім смажити на розігрітій сковороді до золотистої скоринки. Існує безліч варіацій цієї страви: картопляник з м'ясом, грибами, сиром або зеленню. Кожен рецепт має свої особливості та секрети приготування.

Картопляник не лише смачний, але й корисний для здоров'я. Картопля містить вітаміни групи В, вітамін С, калій, магній та інші мікроелементи, необхідні для нормального функціонування організму. Однак слід пам'ятати, що страва досить калорійна, тому нею не варто зловживати.

У сучасній кулінарії картопляник залишається популярним і часто з'являється на столах українців. Його готують як на щодень, так і для особливих випадків. Багато хазяйок додають у тісто різні інгредієнти, щоб зробити страву ще більш оригінальною та смачною.

Ось кілька порад для ідеального картопляника:
- Використовуйте картоплю сорту з низьким вмістом крохмалю, щоб тісто не було занадто клейким.
- Додайте трохи манної крупи для пухкості.
- Смажте на середньому вогні, щоб картопляник добре пропікся і не підгорів.
- Подавайте гарячим зі сметаною або соусами.

Картопляник – це страва, яка об'єднує покоління. Її люблять за простоту приготування, неперевершений смак та можливість експериментувати з інгредієнтами. Спробуйте приготувати картопляник вдома – і ви відчуєте справжній смак української кухні!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.