Кабачкові оладки з сиром

Вам також може сподобатись

кабачкові оладки з мясом

кабачкові рулетики

кабачкові кільця

кабачкові млинчики

кабачкові медальйони

оладки в мультиварці

пісні оладки

оладки з каші

оладки на кефірі

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

пиріг з абрикосами і сиром

картопля з грибами сиром

бісквіт з сиром

лаваш зі сиром

тортилья з сиром

Смачні кабачкові оладки з сиром – це улюблена страва багатьох українських родин, яка поєднує в собі ніжність овочів та апетитну сирну начинку. Цей простий рецепт ідеально підходить для сніданку, обіду чи легкого вечеряного меню, а готується буквально за кілька хвилин. Завдяки доступним інгредієнтам та простій технології приготування, кабачкові оладки з домашнім сиром можуть стати частиною будь-якого дня.

Кабачкові оладки з сиром – чудовий спосіб використати сезонні овочі, особливо влітку, коли кабачки найсоковитіші та найароматніші. Для приготування вам знадобляться свіжі кабачки, які потрібно натерти на дрібній тертці і віджати зайву рідину. Далі додається сир – можна використовувати як домашній сир, так і магазинний сир твердих сортів, подрібнений на тертці. Для зв’язку масиви додається яйце, трошки борошна та спеції за смаком. Все ретельно перемішується до однорідної консистенції.

Секрет ідеальних кабачкових оладків з сиром полягає в правильному обсмажуванні. Сковороду потрібно добре розігріти з олією, а потім викладати масу ложкою, формуючи невеликі оладки. Обсмажувати їх потрібно з обох сторін до золотистої скоринки. Важливо не робити вогонь надто сильним, щоб оладки встигли пропектися всередині. Після приготування краще викласти їх на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.

Кабачкові оладки з сиром можна подавати з різними соусами – сметаною, часниковим соусом або свіжими овочами. Вони чудово поєднуються з зеленню, наприклад, кропом або петрушкою. Ця страва не лише смачна, але й корисна, адже кабачки багаті на вітаміни та мінерали, а сир містить кальцій та білок. Ідеальний варіант для дітей та дорослих, які дбають про здорове харчування.

Якщо ви хочете зробити кабачкові оладки з сиром ще більш поживними, можна додати до маси подрібнену моркву, цибулю або навіть капусту. Такі варіації роблять страву ще цікавішою та різноманітною. Для тих, хто дотримується дієти, можна готувати оладки в духовці – це зменшить калорійність страви. У будь-якому випадку, кабачкові оладки з сиром залишаться улюбленим смаком дитинства для багатьох поколінь.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Кабачкові оладки з твердим сиром на сковороді