EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

харчо з куркою

(4) рецептів
суп харчо з куркою класичний
Web

Суп харчо з куркою класичний

Оригінальний, пряний, апетитний, найсмачніший! суп харчо з куркою — класичний рецепт традиційної стр ...

17 інгредієнтів
smak.menu
78
0
Суп харчо з куркою
Web

Суп харчо з куркою

Любіть суп харчо? Як правило, він готується з яловичини. Але давайте приготуємо харчо з куркою. Вихо ...

15 інгредієнтів
kuhari.com.ua
76
0
суп харчо з куркою
Web

Суп харчо з куркою

рецепт Суп харчо з куркою

stravy.net
85
0
суп харчо з куркою
Web

Суп харчо з куркою

Суп харчо з куркою - ситна та смачна перша страва. Знаменитий грузинський рецепт супу харчо з курки, ...

receptystrav.com.ua
105
0

Вам також може сподобатись

суп харчо з помідорами
класичний харчо
класичний суп харчо
грузинський суп харчо
харчо з яловичиною і помідорами
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
суп з куркою в мультиварці
каша з куркою в мультиварці
рис з куркою і овочами
картопля тушкована з куркою
картопля з куркою в мультиварці
Харчо з куркою – це не лише смачна, а й дуже ароматна версія класичної грузинської страви. Багато хто вважає, що справжнє харчо готується лише з яловичиною, проте куряче харчо має свої переваги: воєнне, ніжніше та швидше в приготуванні. Ця страва ідеально підійде для сімейної вечері або приготування на велику компанію.

Основа успішного харчо з куркою – це якісні інгредієнти та правильна послідовність дій. Для початку потрібно приготувати насичений курячий бульйон. Краще використовувати курячі стегна або гомілки, оскільки вони дають більш насичений смак. М'ясо варять до готовності, після чого додають рис. Важливо вибрати довгозернистий рис, який добре тримає форму і не переварюється.

Наступний ключовий етап – підготовка заправки для харчо. Томатна паста, цибуля, часник, спеції – ось що робить цю страву неповторною. Цибулю слід обсмажити до золотистого кольору, додати томатну пасту і тушкувати кілька хвилин. Потім додати подрібнений часник, хмілі-сунілі, кінзу та інші грузинські спеції. Саме ця суміш надає харчо характерної пікантності та аромату.

Куряче харчо відрізняється від класичного не лише м'ясом, але й менш інтенсивним смаком. Воно краще підійде тим, хто не любить занадто гострий або жирний суп. Діти також частіше віддають перевагу саме такій версії. Крім того, приготування займає менше часу, що робить страву зручним варіантом для будніх вечорів.

Щоб харчо з куркою вийшло справжнім шедевром, варто дотримуватися кількох простих порад. По-перше, не поспішайте – дайте супу настојатися після приготування щонайменше 30 хвилин. По-друге, використовуйте свіжі спеції, вони надають яскравіший аромат. По-третє, подавайте страву з свіжим хлібом ачма або лавашом.

Ця страва не лише зігріє в холодну пору року, але й стане справжньою вітриною ваших кулінарних здібностей. Харчо з куркою можна готувати з додаванням різних овочів, наприклад, болгарського перцю або моркви, що робить страву ще кориснішою та вітамінною. Експериментуйте зі спеціями, щоб знайти ідеальний баланс смаку для себе та своєї родини.

Багато хто вважає харчо складним у приготуванні, але насправді це не так. Головне – дотримуватися рецепту та не боятися експериментувати. Куряче харчо – чудовий спосіб познайомитися з грузинською кухнею, якщо ви ще не наважувалися на більш класичні варіанти. Смакуйте та насолоджуйтесь цим неперевершеним смаком!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.