Суп харчо з куркою класичний
Оригінальний, пряний, апетитний, найсмачніший! суп харчо з куркою — класичний рецепт традиційної страви грузинської кухні. він відрізняється великою кількістю спецій і наявністю волоських горіхів. трохи густуватий завдяки заправці і кукурудзяному борошні і незвичайно ароматний.
Інгредієнти
- Волоські горіхи 50 гр
- Листочки кінзи подрібнені 0.5 пуч.
- Кориця 0.5 чайн.л.
- Ткемалі 2 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Гвоздика пахуча 4 шт.
- Селера кореневої 200 гр
- - кукурудзяноі муки 1 стіл.л.
- Куряча чверть 600 гр
- Куркума 0.5 чайн. л.
- Перець горошком 3 шт.
- Сіль 1 чайн. л.
- Приправа хмелі-сунелі 0.5 стіл.л.
- Цибуля 1 шт.
- Вода 1.6 л
- Кореандр горошком 0.5 чайн. л.
- Гостий перець 3 шт.
Коментарі