EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

фарш

(3 624) рецептів
Запечений фарш з сиром та томатами
Авторський

Запечений фарш з сиром та томатами

дуже смачно та просто

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Hanna
108
1
Картопля запечена з фаршем
Авторський

Картопля запечена з фаршем

смачна кртопля з фаршем, грибами і сиром

1-3 години
Легко
8 інгредієнтів
Vadgol
128
1
Фаршировані печериці
Авторський

Фаршировані печериці

Фаршировані печериці курячим фаршем

30-60 хвилин
Середньо
4 інгредієнтів
Nataliia
118
1
Яскраві фаршировані яйця
Авторський

Яскраві фаршировані яйця

Смачна та ефектна страва

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
123
2
Фаршировані печериці
Авторський

Фаршировані печериці

гриби фаршировані

1-3 години
Легко
6 інгредієнтів
olenaolegivna
123
1
Котлети з курячого і свинячого фаршу
Авторський

Котлети з курячого і свинячого фаршу

котлети соковиті

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Vadgol
178
1
Чіабата з фаршем та томатним соусом
Авторський

Чіабата з фаршем та томатним соусом

вийшло неймовірно смачно

до 30 хвилин
Середньо
8 інгредієнтів
Hanna
157
2
Чіабата з фаршем і сиром
Авторський

Чіабата з фаршем і сиром

Швидкий перекус

до 30 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Nataliia
206
1
Яйця фаршировані з буряком
Авторський

Яйця фаршировані з буряком

швидка і яскрава закуска

до 30 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Annetka
141
1
Фаршировані гриби в аерогрилі
Авторський

Фаршировані гриби в аерогрилі

швидка і смачна закуска

30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Annetka
1075
1

Вам також може сподобатись

запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
тефтелі з фаршу з підливою
філе індички фаршироване
Фарш – це універсальний продукт, який є основою для безлічі страв української та світової кухні. Він готується з подрібненого м'яса, птиці чи риби та часто доповнюється спеціями, овочами або хлібом для покращення смаку та текстури. Використання фаршу дозволяє швидко приготувати ситні страви, такі как котлети, тефтелі, м'ясні соуси або начинку для пирогів.

Основні види фаршу включають яловичий, свинячий, курячий та рибний. Кожен тип має свої особливості: яловичина надає багатий смак, свинина робить страви більш ніжними, а курячий фарш є дієтичним варіантом. Для приготування домашнього фаршу важливо вибирати свіже м'ясо та ретельно його подрібнювати, щоб отримати однорідну масу.

Фарш можна використовувати не тільки для основним страв, але й для супів, наприклад, у формі фрикаделек, або як основу для голубців та перців, начинених м'якою масою. Додавання цибулі, часнику, петрушки чи інших ароматних трав значно покращує смакові якості страви. Також фарш чудово поєднується з крупами, такими як рис або гречка, що робить його ідеальним для поживних запеканок.

При роботі з фаршем важливо дотримуватися правил гігієни: мити руки та кухонне приладдя після контакту з сирим м'ясом. Для зберігання фаршу рекомендується використовувати холодильник не більше 1-2 днів, а для довшого зберігання – заморожувати. Заморожений фарш зберігає свої властивості до 3 місяців, що дозволяє завжди мати під рукою основу для швидкого обіду чи вечері.

У сучасній кулінарії фарш часто використовується для приготування страв з мінімумом часу, таких як м'ясні кекси, лазанья або запіканки. Вегетаріанські альтернативи, наприклад, соєвий або овочевий фарш, також набувають популярності. Для дієтичного харчування можна готувати фарш з індички або телятини, які містять менше жиру.

Рецепти з фаршем відрізняються різноманіттям: від класичних українських котлет до екзотичних фаршированих перців у східному стилі. Ключ до успіху – якісні інгредієнти та точне дотримання пропорцій. Експериментуйте з додаванням сиру, грибів або горіхів, щоб створити унікальний смак. Фарш – це не лише простота, але й нескінченний простір для кулінарної творчості.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.