Фаршировані печериці
Другі страви
гриби фаршировані
Інгредієнти
- Гриби печериці 20 шт
- Свинячий фарш 300 гр
- Куряче філе 200 гр
- Цибуля 1 шт
- Сіль, перець
- Сир м"який "моцарелла " 200 гр
Кроки приготування
Крок 1
печериці промити, видалити ніжки і трохи заглибити шляпку гриба за допомогогу чайної ложки
Крок 2
цибулю і філе дрібно нарізати і підсмажити на олії, додати до сирого фаршу свинини, посолити, поперчити і перемішати
Крок 3
начинити фаршем гриби
Крок 4
посипати тертим сиром і запікати в духовці при температурі 180 градусів 30 хв.
Коментарі