Як приготувати:

деруни з фаршем

(10) рецептів

Деруни з м'ясним фаршем – це смачна та поживна страва української кухні, яка поєднує ніжні картопляні оладки з соковитим м'ясним наповненням. Цей рецепт ідеально підходить для сімейної вечері чи святового столу. Деруни з фаршем готуються швидко та просто, а їх неперевершений смак залишає приємні враження.

Для приготування дерунів з м'ясним фаршем вам знадобиться свіжа картопля, яку треба натерти на дрібній тертці. Додайте трохи цибулі, яйце та ложку борошна для кращої зв'язності тіста. Фарш можна використовувати будь-який – свинячий, яловичий або курячий. Важливо добре присолити та поперчити начинку, щоб страва вийшла ароматною.

Процес приготування дерунів з фаршем починається з формовання картопляних коржиків. На половину з них викладіть м'ясну начинку, накрийте іншою половиною та обсмажте на розігрітій сковороді з обох сторін до золотистої скоринки. Подавати деруни з м'ясним фаршем гарячими, зі сметаною або соусом на ваш смак.

Ця страва не лише смачна, але й корисна, оскільки картопля багата на вітаміни, а м'ясо забезпечує організм білком. Деруни з фаршем чудово підходять для дітей, адже вони м'які та ситні. Експериментуйте з додаванням спецій або сиру для різноманітності смаку.

Заберіть цей рецепт у свою кулінарну книгу – деруни з м'ясним фаршем стануть улюбленою стравою вашої родини. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь неперевершеним смаком української кухні!