EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

батон

(234) рецептів
Домашній батон
Авторський

Домашній батон

М’який, пухкий батон з хрусткою скоринкою

1-3 години
Середньо
6 інгредієнтів
Hanna
89
1
Батон нарізний по ГОСТу
Web

Батон нарізний по ГОСТу

Спробуй білий хліб з м'яким м'якушем і хрусткою скоринкою. домашній хліб-це завжди ароматно, смачно ...

5 інгредієнтів
smak.menu
72
0
Батон молочний нарізний
Web

Батон молочний нарізний

Набрид магазинний хліб? печемо свій, домашній! мій чоловік дуже любить з'їсти на сніданок пару шмато ...

6 інгредієнтів
smak.menu
60
0
ароматний батон
Web

Ароматний батон

Смачний батон з дивно ніжним м'якушем і приголомшливому ароматом. просто і смачно! у цього ароматног ...

7 інгредієнтів
smak.menu
58
0
білий хліб на воді свіжих дріжджах у вигляді батона
Web

Білий хліб на воді свіжих дріжджах у вигляді батона

Простий і легкий рецепт смачного хлібця з повітряним м'якушем! великий вибір хлібобулочних виробів о ...

4 інгредієнтів
smak.menu
77
0
М'який і ніжний домашній батон в духовці
Web

М'який і ніжний домашній батон в духовці

М'який і ніжний домашній батон в духовці. простий рецепт м'якого, ніжного і повітряного домашнього б ...

5 інгредієнтів
smak.menu
82
0
пиріг з батона з шинкою і сиром
Web

Пиріг з батона з шинкою і сиром

Швидкий, легкий у приготуванні і смачний пиріг! спробуй! .

9 інгредієнтів
smak.menu
80
0
Батон на сухих дріжджах в духовці
Web

Батон на сухих дріжджах в духовці

Як спекти смачний, м'який, ароматний домашній батон на сухих дріжджах в духовці ! багато хто купує б ...

6 інгредієнтів
smak.menu
68
0
Батон молочний
Web

Батон молочний

М'який, смачний, ароматний, зі звичайних продуктів! молочний батон-приклад того, що і вдома можна сп ...

5 інгредієнтів
smak.menu
57
0
хлібні батони домашні
Web

Хлібні батони домашні

Домашні батони виходять м'якими і набагато смачніше магазинних. легко і мінімум продуктів. я брала 1 ...

7 інгредієнтів
smak.menu
58
0

Вам також може сподобатись

батончики без випічки
енергетичний батончик
енергетичні батончики з вівсянки
батончики з вівсянки
батончики як приготувати
Батон – це один із найпопулярніших видів білого хліба, який став невід'ємною частиною щоденного раціону багатьох українських родин. Його ніжна м'якушка та хрустка скоринка роблять його ідеальним супутником для сніданків, обідів та вечерь. У цій статті ми розглянемо історію виникнення батона, його корисні властивості, а також надамо корисні поради щодо вибору та зберігання цього хлібобулочного виробу.

Історія батона сягає корінням у Францію, де він був винайдений у XIX столітті. Слово «батон» у перекладі з французької означає «палиця», що цілком відповідає його подовженій формі. Спочатку цей вид хліба готували для багатих верств населення, але згодом він став доступним для всіх. У Україні батон набув популярності за радянських часів і з тих пір залишається одним із найуживаніших хлібних виробів. Сьогодні існує безліч різновидів батона, які відрізняються за складом, формою та способом приготування.

Білий хліб, до якого належить батон, містить велику кількість вуглеводів, що роблять його чудовим джерелом енергії. Він багатий на вітаміни групи В, які необхідні для нормального функціонування нервової системи, а також на такий мікроелемент, як залізо. Однак варто пам'ятати, що через високий глікемічний індекс батон не рекомендований людям із цукровим діабетом або тим, хто дотримується дієти для схуднення. Для здорового харчування краще обирати батон із додаванням житнього борошна або цільнозерновий варіант.

Ще одним важливим аспектом є якість хлібного виробу. Найсмачнішим і найкориснішим вважається батон, виготовлений із натуральних інгредієнтів без використання шкідливих добавок. При виборі звертайте увагу на зовнішній вигляд: скоринка повинна бути рівномірною та золотисто-коричневою, а м'якушка – пружною та пористою. Свіжий батон має приємний аромат і не містить сторонніх запахів. Для довшого зберігання рекомендується загортати його у тканину або спеціальний пакет і тримати в прохолодному місці.

Буханка батона також може стати основою для різноманітних страв. Його використовують для приготування грінок, сухарів, крутонів або як основу для бутербродів. Завдяки нейтральному смаку батон чудово поєднується з різними продуктами: від сиру та ковбаси до овочів та соусів. Деякі господарки використовують подсушений батон для панірування м'яса чи риби, що надає страві особливої хрусткості. Крім того, з нього можна готувати десерти, наприклад, пудинг або хлібний пиріг.

У сучасних умовах батон продовжує бути актуальним, незважаючи на зростання популярності цільнозернового та житнього хліба. Його виробництво постійно вдосконалюється: з'являються нові рецептури з додаванням насіння, злаків або сушених фруктів, що робить продукт ще кориснішим і смачнішим. Таким чином, батон залишається класикою українського хлібопечення, яка поєднує в собі традиції та інновації.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.