Кіш з брокколі
Ніжний пиріг з вершково-овочевою начинкою. для кіша можна робити будь-пісочне тісто, так само як і будь-яку начинку. але незмінними залишаються інгредієнти для заливки. це яйця, вершки, молоко. брокколі добре поєднується з вершками, і виходить дуже ніжний і смачний пиріг.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 0.25 чайн.л.
- Пшеничне борошно 120 гр
- Сир твердий 50 гр
- Яйце 2 шт.
- Вершки 125 мл
- Масло вершкове 50 гр
- Молоко 75 мл
- Розпушувач 0.3 чайн.л.
- Броколі 250 гр
- Вода 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі