Тефтелі в вершковому соусі в духовці
Найніжніші тюфтельки, просто тануть у роті! подавати такі тефтелі можна і як самостійну страву (оскільки в тефтелі досить рису), так і з гарніром, полив його смачною вершковою підливою.
Інгредієнти
- Курячий бульйон 1 л
- Морква 3 шт.
- М' ясний фарш, 1.2 кг
- Часник 2 зубч.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 3 стіл.л.
- Томатна паста 5 стіл.л.
- Жирні вершки від 33 % жирності 0.5 скл.
- Масло вершкове 4 стіл.л.
- Перець суміш 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 чайн. л.
- Рис 1 скл.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Цибуля 3 шт.
- Вода 0.5 скл.
Коментарі