Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Суп-пюре з кабачків
Овочеві супи
1-3 години
Легко
8 інгредієнтів
Варіння
Смачно і легко
Інгредієнти
- Кабачок - 2 шт
- Цибуля - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Часник - 1-2 зубчики
- Картопля - 3 шт
- Бульйон - 1 л
- Вершки - 200 мл
- Сіль - 1 до смаку
Кроки приготування
Крок 1:
1 велику цибулину ріжемо і смажимо, додаємо 1 терту морквину, 1-2 зубчики часнику і тушкуємо. Пересипаємо в каструлю, додаємо 3 середні порізані картоплини і 2 кабачки (порізані, вату з насінням з серединки викидаємо). Доливаємо приблизно 1 л води або бульйону і варимо до готовності.
Крок 2:
Тоді все поблендерити, посолити, долити 200 мл вершків і довести до кипіння. Подавати з сухариками
Поділитися:
07 жовтня 2024 р. 08:36
1
150
0
Коментарі