"Другі страви"

Свинину помити і перемолоти. Кабачок і цибулю натерти на терці з великими вічками. Сир розім\'яти виделкою. Часник пропустити через часникодавку. Зелень дрібно посікти. Всі інгрідієнти з\'єд

Перлову крупу промити в кількох водах і замочити на ніч. Замочена швидше зварититься. В чавунну каструльку чи казанок порізати кубиками цибулю і кружальцями моркву додати олію і поставити т

Гарбуз почистити, запекти або відварити на пару. Зробити пюре. В гарбузове пюре додати манку і лишити на 20 хвилин, щоб манка набухла. Додати решту інгредієнтів. Для приготування сирного про

На оливковій олії обсмажити часничок і анчоуси ( якщо анчоусів нема, можна обійтись без них) потім додати подрібнені грецькі горіхи і також обсмажити їх я додала ще трохи вялених помідо

Домашній сир перетираємо через сито, додаємо цукор, яйця, масло і молоко. Усе ретельно перемішати, добре збити міксером і поступово всипати манну крупу /щоб не було грудок/. Готову суміш ви

Нарізаємо мякоть гарбуза невеликими кубиками та викладаємо у горшочок.Родзинки миємо, трошки їх просушуємо та викладаємо зверху на гарбуз.Додаємо цукор, рис.Наливаємо молоко, так щоб продукт

Манну крупу змішуємо із кислим молоком (сметаною), даємо постояти 30 – 40 хв. Поки манка бубнявіє білки відділяємо від жовтків. У манну суміш додаємо жовтки, сир, какао, цукор збиваємо блен

Смачна та корисна вівсянка на сніданок

Швидка, проста та ніжна паста

Смачна та проста у приготуванні запіканка з грибів та шпинату