Рецепти з інгредієнтом "згущене молоко сире" - 9 рецептів приготування на порталі Foodlez

+ Додати рецепт + Додати відео рецепт

Створити

📸 Фото 🎥 Відео

Меню

Харчова цінність на 100г

Калорії 320

Білки 7,5г

Жири 9,0г

Вуглеводи 55,0г

🥦 Вегетаріанський

Авторський

Наполеон

Всіма улюблений торт

3+ години Середньо 10 інгредієнтів

Авторський

Яблучний крем із згущеним молоком

Смачна страва, яка смакуватиме взимку до млинців, оладок або як окремий десерт

1-3 години Середньо 4 інгредієнтів

Авторський

Цукерки з шоколаду і згущеного молока

Домашні цукерки, які легко приготувати.

до 30 хвилин Легко 3 інгредієнтів

Web

Солодка ковбаска

Солодка ковбаска - покроковий рецепт з фото. Солодка ковбаска) одне з улюблених смаколиків ...

5 інгредієнтів

Web

Печиво з трьох інгредієнтів

Печиво з трьох інгредієнтів - покроковий рецепт з фото.

4 інгредієнтів

Web

Десерт в склянці

Десерт в склянці - покроковий рецепт з фото. #преміядесерти

4 інгредієнтів

Web

Шоколадні капкейки

Шоколадні капкейки - покроковий рецепт з фото. #1рік

11 інгредієнтів

Web

Бісквітний тортик з яблучним курдом

Бісквітний тортик з яблучним курдом - покроковий рецепт з фото. #канікули

17 інгредієнтів

Web

Торт "Молочна дівчинка"

Торт "Молочна дівчинка" - покроковий рецепт з фото. Знайшла рецепт на ФБ і зберегла, спроб ...

9 інгредієнтів

Згущене молоко з цукром – смачний інгредієнт, який цінують по всій Україні. Що це за продукт? Згущене молоко – це в'язка рідина з концентрацією білка та жиру. Воно має рожевий або кремовий колір. В ньому немає цукру, що робить його ідеальним для дієтичного харчування такі як листовий сир та інші страви української кухні. Продукт зазвичай виготовляють з коров'ячого молока шляхом випаровування вологи; процес згущення відбувається без додавання цукру і консервантів. Завдяки цьому зберігається природний смак молока.

Згущене молоко (яке ще називають концентрованим молоком) часто плутають зі згущеним молоком з цукром. Останнє містить солодкий інгредієнт і має карамельний відтінок; воно підходить для десертів. А от згущене молоко без цукру – це універсальний продукт. Його можна використовувати:
- Як основу для соусів (наприклад, вершкового соусу до м'яса).
- Для приготування каш (рисової, вівсяної).
- Як інгредієнт у тістах для печива або тортів.
- Для збагачення смаку супів (особливо крем-супів).
- У поєднанні зі спеціями (чорний перець, часник) воно стає відмінною заправкою для салатів.

Чому варто купувати згущене молоко? По-перше, воно має тривалий термін зберігання (завдяки герметичній упаковці). По-друге, воно збагачує страви білком та кальцієм. Це корисний продукт для дітей та дорослих. Щоб вибрати якісне згущене молоко, звертайте увагу на склад: в ідеалі – лише молоко без добавок. Увага: уникайте продуктів з рослинними жирами – вони не мають нічого спільного зі справжнім згущеним молоком.

Як правильно використовувати згущене молоко у рецептах? Перед додаванням у страву його можна трохи розвести водою (якщо потрібна рідкіша консистенція). Для солодких страв (наприклад, сирників) можна поєднувати з медом або фруктами. У випічці воно надає м'якості та вологості. Згущене молоко – це класика української кулінарії, яка заслуговує на місце у вашій кухні!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"! Більше рецептів - більше шансів!