EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

яйце сире

(21) рецептів

яйце сире

Калорійність 155 ккал
Білки 12,6 г
Вуглеводи 1,1 г
Цукри 1,1 г
Жири 11,0 г
Насичені жири 3,3 г
Сіль 0,30 г
Натрій 0 мг
Вегетаріанський Не веганський
Солоні оладки
Авторський

Солоні оладки

Гарна ідея для сніданку

1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Катерина
109
1
Пиріг з капустою з готового листкового тіста
Web

Пиріг з капустою з готового листкового тіста

Пироги з різноманітними начинками з готового листкового тіста - універсальне блюдо для підприємливих ...

6 інгредієнтів
kuhari.com.ua
97
0
Ледачі пиріжки з цибулею і яйцем
Web

Ледачі пиріжки з цибулею і яйцем

Хочете побавитися смачними, ледачими пиріжками з начинкою з яйця і цибулі, доступними в будь-якому с ...

8 інгредієнтів
kuhari.com.ua
73
0
Пиріжки з яйцями на кефірі
Web

Пиріжки з яйцями на кефірі

Рецепт пиріжків швидкий, а сама випічка виходить ніжною і повітряної. Тісто не потребує расстойке аб ...

9 інгредієнтів
kuhari.com.ua
79
0
Татарські коржі з картоплею
Web

Татарські коржі з картоплею

Красиві татарські коржі урізноманітнюють меню для кожного дня. Готується блюдо швидко, має гарний ви ...

8 інгредієнтів
kuhari.com.ua
57
0
Яєчні котлети
Web

Яєчні котлети

Хочете приготувати щось по-справжньому незвичайне? яєчні котлети - то, що вам потрібно. Пропоную на ...

7 інгредієнтів
kuhari.com.ua
61
0
Зрази з сиром і яйцем
Web

Зрази з сиром і яйцем

А чому б нам не приготувати сьогодні зі звичайних інгредієнтів досить цікаве блюдо з сюрпризом всере ...

9 інгредієнтів
kuhari.com.ua
71
0
Зрази з зеленою цибулею
Web

Зрази з зеленою цибулею

Чудовий рецепт справжньої домашньої кухні, в якому ви знайдете все, що так любите: і соковите, арома ...

9 інгредієнтів
kuhari.com.ua
71
0
Смачна картопляна запіканка з фаршем
Web

Смачна картопляна запіканка з фаршем

Любіть смачні і ситні блюда? Вам пощастило, адже сьогодні я хочу розповісти, як приготувати смачну к ...

7 інгредієнтів
kuhari.com.ua
98
0
Борщ з фрикадельками з морського гребінця
Web

Борщ з фрикадельками з морського гребінця

Борщ - це дуже ситне блюдо української кухні, існують десятки варіантів щодо його приготування. Проп ...

16 інгредієнтів
kuhari.com.ua
104
0
Кулінарні можливості сирого яйця: від основ до шедеврів

Свеже сире яйце — це універсальний продукт, який відкриває безліч кулінарних можливостей. Його використовують як основу для соусів, десертів, м’ясних страв та випічки. Наприклад, знаменитий майонез готується саме з сирого жовтка, а безбілкові креми та муси часто базуються на яєчних білках. Цей інгредієнт додає стравам ніжності, пластичності та багатошаровості смаку.

Окрім кулінарії, свіжі яйця мають цінні харчові властивості. Вони багаті на білок, вітаміни (A, D, E, групи B) та мінерали (залізо, цинк, селен). Сирий продукт зберігає максимум корисних речовин, оскільки не піддається термічній обробці. Однак важливо враховувати: для вживання у сирому вигляді слід обирати яйця від перевірених виробників із гарантією якості, щоб уникнути ризиків, пов’язаних із сальмонельозом.

Як правильно вибрати та зберігати? Віддавайте перевагу яйцям із маркуванням «екстра» або «свіжі», перевіряйте цілісність шкаралупи. Зберігайте продукт у холодильнику при температурі +2…+6°C, уникаючи різких перепадів. Термін придатності сирих яєць зазвичай становить до 28 діб. Для перевірки свіжості занурте яйце у воду: свіже піде на дно, несвіже — спливе.

У світовій кухні сирі яйця — це частина традиційних страв. В Італії їх додають до карпаччо, у Японії — до суші та рисів, а в Південній Америці — до м’ясних коктейлів. Експериментуйте, але завжди дотримуйтесь правил безпеки! Свіжий яєчний продукт розширить ваш кулінарний горизонт, якщо використовувати його розумно та згідно з рецептами.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.