Рецепти з інгредієнтом "уцхо-сунелі" - 31 рецептів приготування на порталі Foodlez

+ Додати рецепт + Додати відео рецепт

Створити

📸 Фото 🎥 Відео

Меню

Харчова цінність на 100г

Калорії 340

Білки 10,0г

Жири 5,0г

Вуглеводи 60,0г

🥦 Вегетаріанський 🌱 Веганський

Web

Грузинський соус ткемалі зі слив з часником і спецій на зиму

Вишуканий шедевр чудовий у всіх відносинах! чудовий рецепт приготування національної страв ...

9 інгредієнтів

Web

Чахохбілі з качки

Смачне м'ясне грузинське блюдо. готуємо в мультиварці! чахохбілі в мультиварці виходить ду ...

11 інгредієнтів

Web

Грузинські коржі кубдарі з м'ясом

Дуже легке в роботі тісто, шалено смачно, спробуй! кубдарі-це пиріг з м'ясом. його придума ...

18 інгредієнтів

Web

Грузинський пиріг з квасолею

Хочеш спробувати грузинську кухню? можеш починати з цієї страви! дуже смачно і просто.

11 інгредієнтів

Web

Аджика з гострого зеленого перцю з часником і спеціями

Любиш гостре? тоді приготуй зелену аджику! тим, хто живе не на півдні, доводиться задоволь ...

7 інгредієнтів

Web

Сациві з індички

Національне грузинське блюдо обов'язково вам сподобається! дуже смачно. смачний рецепт гру ...

15 інгредієнтів

Web

Грузинський соус з волоськими горіхами

Універсальний соус до всіх кавказьких страв! грузинський соус з волоськими горіхами - дуже ...

12 інгредієнтів

Web

Аджапсандал Грузинський класичний з баклажанами

Аджапсандал-ароматне блюдо з баклажанів. аджапсандал-ароматне блюдо з баклажанів, помідорі ...

16 інгредієнтів

Web

Чахохбілі з фазана

Смачно, ситно, красиво, незвично, цікаво. виходить дуже смачно, ситно. а даний рецепт, пре ...

14 інгредієнтів

Web

Ткемалі по грузинськи

Домашній, смачний, ароматний і дуже простий у приготуванні соус. о ткемалі! я можу, не пер ...

9 інгредієнтів

Хмелі-сунелі – це особлива суміш грузинських спецій, яка стала візитівкою кавказької кухні. Цей ароматний букет підкреслює смак м'яса, супів та овочевих страв, додаючи їм неповторний східний характер.

Традиційний уцхо-сунелі готують із висушених паростків пажитника, які мають горіховий аромат із легкими горькуватими нотами. До складу також часто входять: коріандр, зіра, чортополох, часник та інші трави. Завдяки такому поєднанню приправа набуває глибокого, теплого смаку.

Використовуйте хмелі-сунелі для маринаду шашлику, приготування сациві, харчо чи лобіо. Достатньо додати чайну ложку спеції за 10–15 хвилин до готовності страви – і аромат розкриється повною мірою.

Ця грузинська суміш ідеально поєднується з куркою, ягнятиною, бобовими та гарнірами з овочів. Вона не тільки покращує смак, але й надає страві насиченого золотистого відтінку.

Справжній уцхо-сунелі можна знайти в магазинах грузинських продуктів або приготувати самостійно, подрібнивши всі компоненти у ступці. Зберігайте спецію у щільно закритій тарі в сухому місці, щоб зберегти її аромат.

Експериментуйте з цією універсальною приправою – вона розкриє нові барви звичних страв і стане вашим таємним інгредієнтом для ідеального обіду чи вечері!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!