Ткемалі по грузинськи
Домашній, смачний, ароматний і дуже простий у приготуванні соус. о ткемалі! я можу, не перестаючи, співати оди цьому розкішному вибуху смаку і ароматів. готуйте його-нехай він завжди буде в холодильнику - це ідеальний соус до всіх страв! для ткемалі підійдуть слива, терен і навіть алича. ось саме про ткемалі з аличі я сьогодні і розповідаю.
Інгредієнти
- Вода 0.5 скл.
- Листочки кінзи подрібнені 1 пуч.
- Кореандр горошком 2 чайн.л.
- Свіжа м'ята можна заморожену 2 чайн. л.
- Часник 6 зубч.
- Приправа «уцхо-сунелі» 2 чайн.л.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Сіль 1 чайн.л.
- Аличі, яка є 1 кг
Коментарі