EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

перець гуахільо сушений

(6) рецептів

перець гуахільо сушений

Калорійність 350 ккал
Білки 13,0 г
Вуглеводи 64,0 г
Цукри 8,0 г
Жири 15,0 г
Насичені жири 2,0 г
Клітковина 32,0 г
Натрій 45 мг
Вегетаріанський Веганський
Найкраща приправа до м’яса: мексиканська суміш спецій адобо
Web

Найкраща приправа до м’яса: мексиканська суміш спецій адобо

Смачна мексиканська приправа зробить м'ясну страву ще смачнішою та ще ароматнішою. Готуйте за прости ...

11 інгредієнтів
shuba.life
116
0
Нова версія салату «Цезар» — рецепт від Джеймі Олівера
Web

Нова версія салату «Цезар» — рецепт від Джеймі Олівера

Як приготувати смачний пікантний салат "Цезар" дізнавайтесь з рецепта популярного англійського кухар ...

24 інгредієнтів
shuba.life
110
0
Дуже багато м’яса: бірія з Мексики
Web

Дуже багато м’яса: бірія з Мексики

Смачна м'ясна біррія стане відмінною вечерею або другою стравою на обід. Готуйте за простим рецептом ...

20 інгредієнтів
shuba.life
89
0
Сальса роха з томатів та чилі — універсальний соус
Web

Сальса роха з томатів та чилі — універсальний соус

Сальса роха, яка має другу назву «червона сальса», – універсальний соус до м'яса та риби.

5 інгредієнтів
shuba.life
100
0
Креветки з часником і чилі — класичний рецепт від італійського шеф-кухаря Антоніо Карлуччіо
Web

Креветки з часником і чилі — класичний рецепт від італійського шеф-кухаря Антоніо Карлуччіо

Це найсмачніший рецепт креветок, які ми куштували. Неперевершена класика - креветки з часником, чилі ...

5 інгредієнтів
shuba.life
81
0
Том ям з курятиною — як приготувати пікантний тайський супчик на обід
Web

Том ям з курятиною — як приготувати пікантний тайський супчик на обід

Том ям з курятиною вирізняється яскравим пряним смаком і дивовижним ароматом. Спробуйте його за наши ...

13 інгредієнтів
shuba.life
88
0
Використовуєте перець гуахільо сушений у своїй кухні? Цей унікальний мексиканський інгредієнт є справжньою знахідкою для гурманів. Завдяки середньому рівню гостроти та солодкувато-димним нотам, він ідеально підходить для створення автентичних страв.

Як правильно використовувати цей сушений перець? Перед додаванням до соусів, м'яса або супів рекомендується замочити його в гарячій воді на 20-30 хвилин. Це допоможе розкрити його аромат і зробить текстуру м'якшою. Найкраще поєднується з томленими стравами, такими як моле або карнітас.

Чим відрізняється гуахільо від інших видів перцю? На відміну від кайенського чи хабанеро, він має помірну гостроту (2,500-5,000 SHU) та фруктовий відтінок смаку. Його тонка шкірка швидко віддає кольор і смак, що робить його чудовим вибором для підливок і маринатів.

Де купити якісний сушений перець гуахільо? Шукайте цілі стручки яскраво-червоного кольору без пошкоджень. Зберігайте в сухому прохолодному місці до 12 місяців. Використовуйте цю приправу для надання стравам глибини та мексиканського характеру!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.